അരി ചേർക്കാത്ത ഈ ബിരിയാണി കഞ്ഞി കുടിച്ച് ശരീര ഭാരം കുറക്കാം!
ബിരിയാണി കഴിച്ചാൽ വെയ്റ്റ് കുറയുമോ? കുറയും...!എന്ത് മണ്ടത്തരം ആണ് പറയുന്നത് എന്നാണോ ചിന്തിക്കുന്നത്... ബിരിയാണിയുടെ രുചിയിലുള്ള കഞ്ഞിയാണ് ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. ഹെൽത്തിയായുള്ള ചേരുവകളാണ് ഇതിൽ ചേർക്കുന്നത്.
ചേരുവകൾ
- എണ്ണ - 20 മില്ലി
- ജീരകം -1/2 സ്പൂൺ
- സവാള -1
- തക്കാളി -1
- ഇഞ്ചി -1/2 ഇഞ്ച്
- വെളുത്തുള്ളി -3
- മുരിങ്ങ ഇല
- മല്ലിയില
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി -1/4 സ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/2 സ്പൂൺ
- കുരുമുളക് പൊടി - 1/4 സ്പൂൺ
- ചിക്കൻ മസാല - 1/4 സ്പൂൺ
- ഓട്സ് -1 കപ്പ്‌
- വെള്ളം - 2 1/2 കപ്പ്‌
തയാറാക്കുന്ന വിധം
1) എണ്ണയൊഴിച്ച് ജീരകം ചേർത്ത് ഉള്ളിയിട് വഴറ്റുക.
2) ബാക്കി ഉള്ള ചേരുവകൾ എല്ലാം ചേർത്ത് വഴറ്റുക
3) വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തിളക്കുമ്പോൾ ഓട്സ് ഇടുക
4) 2 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുത്ത് കഴിക്കാം.
English Summary: Biriyani Kanji , Spicy Healthy Recipe