പഴത്തൊലി വലിച്ച് എറിഞ്ഞ് കളയണ്ട! ഉഗ്രൻ തോരൻ തയാറാക്കാം
പഴം കഴച്ചിട്ട് പഴത്തൊലി വെറുതേ വലിച്ചെറിയരുതേ, പഴത്തൊലികൊണ്ട് അസാധ്യരുചിയിൽ ഒരു തോരൻ (ഉപ്പേരി) തയാറാക്കിയാലോ? വെറും പത്ത് മിനിറ്റുമാത്രം മതി പാചകം ചെയ്തെടുക്കാൻ. ധാരാളം ഫൈബർ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ചേരുവകൾ
- പഴത്തൊലി – 3 എണ്ണം
- വെളുത്തുള്ളി – 3 അല്ലി
- ചെറിയ ഉള്ളി – 6 എണ്ണം
- പച്ചമുളക് – 2 എണ്ണം
- നാളികേരം ചിരകിയത് – അര കപ്പ്
- ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
ചേരുവകൾ എല്ലാം നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ഫ്രൈയിങ് പാൻ ചൂടാക്കി ചേരുവകൾ എല്ലാം ഇട്ട്, വളരെ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് പത്ത് മിനിറ്റ് അടച്ചു വച്ച് വേവിക്കുക.
English Summary : Variety Thoran Recipe