ഗോതമ്പു ബോണ്ട, സ്പൈസി ടേസ്റ്റിൽ
ഒരു കപ്പ്‌ ഗോതമ്പു മാവുണ്ടോ 10 മിനിറ്റിൽ രുചികരമായ പലഹാരം തയാറാക്കാം. ചേരുവകൾ ഗോതമ്പു പൊടി -1 കപ്പ്‌ ദോശ മാവ് - 1/4 കപ്പ്‌ അല്ലെങ്കിൽ അരിപ്പൊടി -1/4 കപ്പ്‌ ബേക്കിങ് സോഡ - 1 നുള്ള് ഉള്ളി - 1/2 കപ്പ്‌ പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂൺ മല്ലിയില - 1/4 കപ്പ്‌ കാരറ്റ് ചീകിയത് - 1/2
ഒരു കപ്പ്‌ ഗോതമ്പു മാവുണ്ടോ 10 മിനിറ്റിൽ രുചികരമായ പലഹാരം തയാറാക്കാം. ചേരുവകൾ ഗോതമ്പു പൊടി -1 കപ്പ്‌ ദോശ മാവ് - 1/4 കപ്പ്‌ അല്ലെങ്കിൽ അരിപ്പൊടി -1/4 കപ്പ്‌ ബേക്കിങ് സോഡ - 1 നുള്ള് ഉള്ളി - 1/2 കപ്പ്‌ പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂൺ മല്ലിയില - 1/4 കപ്പ്‌ കാരറ്റ് ചീകിയത് - 1/2
ഒരു കപ്പ്‌ ഗോതമ്പു മാവുണ്ടോ 10 മിനിറ്റിൽ രുചികരമായ പലഹാരം തയാറാക്കാം. ചേരുവകൾ ഗോതമ്പു പൊടി -1 കപ്പ്‌ ദോശ മാവ് - 1/4 കപ്പ്‌ അല്ലെങ്കിൽ അരിപ്പൊടി -1/4 കപ്പ്‌ ബേക്കിങ് സോഡ - 1 നുള്ള് ഉള്ളി - 1/2 കപ്പ്‌ പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂൺ മല്ലിയില - 1/4 കപ്പ്‌ കാരറ്റ് ചീകിയത് - 1/2
ഒരു കപ്പ്‌ ഗോതമ്പു മാവുണ്ടോ 10 മിനിറ്റിൽ രുചികരമായ പലഹാരം തയാറാക്കാം.
ചേരുവകൾ
- ഗോതമ്പു പൊടി -1 കപ്പ്‌
- ദോശ മാവ് - 1/4 കപ്പ്‌ അല്ലെങ്കിൽ അരിപ്പൊടി -1/4 കപ്പ്‌
- ബേക്കിങ് സോഡ - 1 നുള്ള്
- ഉള്ളി - 1/2 കപ്പ്‌
- പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം
- ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂൺ
- മല്ലിയില - 1/4 കപ്പ്‌
- കാരറ്റ് ചീകിയത് - 1/2 കപ്പ്‌
- തേങ്ങാ കൊത്ത് - 1/4 കപ്പ്‌
- ജീരകം - 1 ടീസ്പൂൺ
- എള്ള് - 1 ടീസ്പൂൺ
- ചതച്ച മുളക് -1 ടീസ്പൂൺ
- കായപൊടി -1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു ബൗളിൽ ഗോതമ്പു പൊടിയും ദോശമാവും ബാക്കി ചേരുവകൾ എല്ലാം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അതിലേക്കു ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്തു നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക.
5 മിനിറ്റ് അടച്ചു വയ്ക്കുക.
ശേഷം ചൂടായ എണ്ണയിലേക്കു ചെറിയ ബോളുകൾ പോലെ ഇട്ടു മിതമായ ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
Content Summary : Wheat Bonda Snack, Recipe by Prabha.