പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ ഗ്ലൈസിമിക്‌ സൂചിക കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങള്‍

7s1j3tqe6ipnc5c6dcviikqop8 content-mm-mo-web-stories 539nk5708rp665mvtlu4p0qeit diabetes-glycemic-index-low-foods content-mm-mo-web-stories-health-2023 content-mm-mo-web-stories-health

ഫൈബര്‍ സമ്പന്നമായ പച്ചക്കറികള്‍

ബീന്‍സ്‌, ചീര, ബ്രോക്കളി, പച്ചിലകള്‍ എന്നിങ്ങനെ ഫൈബര്‍ തോത്‌ അധികമുള്ള പച്ചക്കറികള്‍ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കാം. ഇവ പ്രമേഹത്തിന്റെ തോത്‌ നിയന്ത്രിക്കുമെന്ന്‌ മാത്രമല്ല വയര്‍ നിറഞ്ഞ പ്രതീതി ഉണ്ടാക്കുമെന്നതിനാല്‍ അമിതമായി ഭക്ഷണം അകത്ത്‌ ചെല്ലാതിരിക്കാനും സഹായിക്കും.

Image Credit: Shutterstock

പയര്‍ വര്‍ഗങ്ങള്‍

ഗ്ലൈസിമിക്‌ സൂചിക കുറഞ്ഞതും ഫൈബറും പ്രോട്ടീനുമെല്ലാം അടങ്ങിയതുമായ പയര്‍ വര്‍ഗങ്ങളും പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തില്‍ സഹായിക്കുന്നു

Image Credit: Shutterstock

നട്‌സ്‌

ആല്‍മണ്ട്‌, വാള്‍നട്ട്‌ എന്നിങ്ങനെയുള്ള നട്‌സ്‌ വിഭവങ്ങളില്‍ ഫൈബറും പ്രോട്ടീനും ഒമേഗ-3 കൊഴുപ്പുമെല്ലാം നിറയെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇവ പതിയെ മാത്രം ദഹിക്കുമെന്നതിനാല്‍ വിശപ്പടക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ കാര്യക്ഷമമായി നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും

Image Credit: Shutterstock

ബാര്‍ലി

അരിക്ക്‌ പകരം ബാര്‍ലി ഉപയോഗിച്ച്‌ തുടങ്ങുന്നത്‌ പ്രമേഹ രോഗികള്‍ക്ക്‌ നല്ലതാണ്‌. ഇവയുടെ ഗ്ലൈസിമിക്‌ സൂചിക വളരെ കുറവാണ്‌

Image Credit: Istockphoto

ഓട്‌സ്‌

പ്രഭാതഭക്ഷണം ഓട്‌സ്‌ കഴിച്ചു കൊണ്ടാകാം. ഫൈബര്‍ സമൃദ്ധമായി അടങ്ങിയ ഈ ഭക്ഷണം ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ ആഗീരണത്തെ മെല്ലെയാക്കുന്നു. ഇതുവഴി പഞ്ചസാരയുടെ തോത്‌ നിയന്ത്രിച്ച്‌ നിര്‍ത്താന്‍ ഓട്‌സ്‌ സഹായിക്കും

Image Credit: Shutterstock

പാവയ്‌ക്ക

പാവയ്‌ക്കയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആക്ടീവ്‌ സംയുക്തങ്ങള്‍ പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തില്‍ സഹായകമാണ്‌. ജ്യൂസായി പാവയ്‌ക്ക കുടിക്കുന്നതിന്‌ ഗുണമേറും

Image Credit: Shutterstock

ഉലുവ

ഉലുവ രാത്രിയില്‍ വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്തുവച്ച ശേഷം രാവിലെ ഈ വെള്ളവും ഉലുവയും കൂടി വെറും വയറ്റില്‍ കഴിക്കാവുന്നതാണ്‌. ഈ ശീലം കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ്‌സ്‌ അതിവേഗം ആഗീരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിനെ തടയും. ഇത്‌ വഴി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ തോത്‌ പെട്ടെന്ന്‌ വര്‍ധിക്കുന്നതിനെ തടയാന്‍ സാധിക്കും

Image Credit: Shutterstock

ഗ്രീന്‍ ടീ

പോളിഫെനോളും ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളുമുള്ള ഗ്രീന്‍ ടീയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ തോതിനെ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായകമാണ്‌

Image Credit: Shutterstock

ഫ്‌ളാക്‌സ്‌ വിത്തുകള്‍

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും പ്രോട്ടീനും ഫൈബറും അടങ്ങിയ ഫ്‌ളാക്‌സ്‌ വിത്തുകളും പ്രമേഹനിയന്ത്രണത്തിന്‌ ഫലപ്രദമായ ഭക്ഷണവിഭവമാണ്‌

Image Credit: Istockphoto