sections
MORE

പച്ച സവാളയ്ക്കു ബദൽ ഉണക്ക സവാള

HIGHLIGHTS
  • മൂന്നു കിലോഗ്രാം പച്ചസവാളയുടെ പൊലിമയുണ്ടാകും
  • വില 170 രൂപ
dried-onion
SHARE

സവാളവില കുതിച്ചുയരുന്നതിനിടെ സംസ്കരിച്ച് ഉണക്കിയ സവാളയും വിപണിയിൽ. അരിഞ്ഞ് ഡ്രയറിൽ ഉണക്കിയെടുത്ത സവാള ഉത്തരേന്ത്യൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ ഉപയോഗത്തിലുണ്ടായിരുന്നുവെങ്കിലും കേരളത്തിൽ പ്രിയമില്ലായിരുന്നു.

സവാളവില കിലോഗ്രാമിന് 120 രൂപ വരെയായതോടയായിരുന്നു മഹാരാഷ്‌ട്രയിൽനിന്നും മറ്റും ഇതു വീണ്ടുമെത്തിയത്. വില കിലോഗ്രാമിന് 170 രൂപ. എന്നാൽ, വെള്ളത്തിലിട്ടു മൂന്നു മണിക്കൂർ കുതിർന്നുകഴിയുമ്പോൾ മൂന്നു കിലോഗ്രാം പച്ചസവാളയുടെ പൊലിമയുണ്ടാകുമെന്ന് ഹോട്ടലുടമകൾ പറയുന്നു. വെള്ളം വാർന്നശേഷം അരച്ച് ഉപയോഗിക്കാം. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN AGRI NEWS
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA