ആരും കൊതിക്കും പഴങ്ങൾക്കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ് ഓസ്ട്രേലിയൻ മലയാളിയാളിയായ ജോസിന്റെ വീട്ടുവളപ്പ്. ഓസ്ട്രേലിയയിലെ അഡ് ലെയ്ഡിലാണ് കട്ടപ്പനക്കാരനായ ജോസും കുടുംബവും താമസിക്കുന്നത്. ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, പേര, വാഴ എന്നുതുടങ്ങി ഒട്ടുമിക്ക ഫലവൃക്ഷങ്ങൾ ഈ വീട്ടുവളപ്പിൽ വളരുന്നു. ഒപ്പം ചെറിയ രീതിയിൽ പച്ചക്കറിക്കൃഷിയും കോഴിവളർത്തലുമുണ്ട്. കൃഷിക്കാവശ്യമായ വിത്തുകളെല്ലാം തന്നെ പ്രാദേശികമായിത്തന്നെ വാങ്ങിയിട്ടുള്ളതാണ്. 

ഫലവൃക്ഷങ്ങൾക്കും മറ്റും വളമായി നൽകുന്നത് അടുക്കള അവശിഷ്ടങ്ങളുപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന കംപോസ്റ്റാണ്. കൃഷിയിടത്തിൽത്തന്നെ ഇതിനായി വലിയ ബാരൽ വച്ചിരിക്കുന്നു. 

ഷിജു ജോർജ് പങ്കുവച്ച വിഡിയോ കാണാം