Gardening News, Ideas & Information: Vegetable, Ornamental plants, Orchids and Anthurium Care Tips and Guides in Malayalam

32 ഏക്കറിൽ ജൈവക്കൃഷി; ഒപ്പം പശുവും ആടും കോഴിയും: മുതലമടയിൽ കെട്ടിപ്പൊക്കിയ ഏദൻതോട്ടം

‘‘കാലങ്ങളായി ഇവിടെയുള്ള ഒന്നല്ല ജൈവവിപണി. നമ്മൾ പറഞ്ഞും പ്രചരിപ്പിച്ചും വളർത്തിയെടുക്കേണ്ട ഒന്നാണ്. അതിന്റേതായ അധ്വാനം ഈ ഘട്ടത്തിലുണ്ട്. ഇനിയങ്ങോട്ട് ആ അധ്വാനം കുറഞ്ഞു വരും. കാരണം ജൈവോൽപന്നങ്ങളെക്കുറിച്ചും ആരോഗ്യഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചും ആളുകളിലിന്ന് അവബോധം വർധിച്ചിട്ടുണ്ട്’’, പാലക്കാട് മുതലമടയിലെ
ദിവസവും കഴിക്കേണ്ടത് 150 ഗ്രാം ഇലക്കറി; മഴക്കാലത്തു യോജ്യം ഇലക്കറി; ചീരയിനങ്ങൾ പരിചയപ്പെടാം

പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരാൾ ദിവസം 350 ഗ്രാം പച്ചക്കറിയും 150 ഗ്രാം പഴവർഗങ്ങളും കഴിക്കണമെന്നാണ് കണക്ക്. 350 ഗ്രാം പച്ചക്കറിയിൽ 150 ഗ്രാം ഇലക്കറിയാവണം. ഇത്രയും വിഷരഹിത പച്ചക്കറി നിത്യവും ലഭിക്കണമെങ്കിൽ അടുക്കളത്തോട്ടം സദാ സമൃദ്ധമായിരിക്കണം. അതത്ര പ്രയാസമുള്ള കാര്യമല്ലതാനും. ചിട്ടയോടെ കൃഷി ചെയ്യാമെങ്കിൽ
കൃഷിച്ചെലവില്ല, മോശമല്ലാത്ത വില, റബറിന് ഇടവിള; ടൺ കണക്കിന് മലയിഞ്ചി വിൽക്കുന്ന ഈടുക്കിയിലെ ഗ്രാമങ്ങൾ

‘‘എട്ടു പത്തു കൊല്ലമായി ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ മലയിഞ്ചിക്കൃഷി വ്യാപകമായുണ്ട്. നവംബർ മുതൽ മാർച്ച് വരെ നീളുന്ന വിളവെടുപ്പുകാലത്ത് ദിവസവും ടൺ കണക്കിന് മലയിഞ്ചിയാണ് ഇവിടനിന്നു ലോറിയിൽ കയറ്റിവിടുന്നത്. കൃഷിച്ചെലവില്ല എന്നതും മോശമല്ലാത്ത വിലയുണ്ട് എന്നതും കൃഷിക്കാരെ ആകർഷിക്കുന്നു. റബറിന് ഇടവിളയാക്കാം എന്ന
15 ഇരട്ടി വിളവിന് മിനിസെറ്റ് രീതി; ഹെക്ടറിൽ നടാം 37,000 വിത്തുകൾ: ഇതു ചേനക്കൃഷിയിലെ പുതു രീതി

കേന്ദ്ര കിഴങ്ങുവിള ഗവേഷണ സ്ഥാപനത്തിൽ നിന്നുള്ള ശ്രീ പദ്‌മ, ശ്രീ ആതിര എന്നീ ഇനങ്ങളും ആന്ധ്ര പ്രദേശിൽ നിന്നുള്ള ഗജേന്ദ്രയുമാണ് പ്രധാന ചേന ഇനങ്ങൾ. നാടൻ ഇനങ്ങളായ പീരുമേട് ലോക്കൽ, നെയ്‌ച്ചേന, വയനാട് ചേന എന്നിവയും കേരളത്തിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. നടീൽവസ്തു തിരഞ്ഞെടുക്കൽ ശരാശരി 500-750 ഗ്രാം വലുപ്പത്തിൽ
ദിവസവും 5 കിലോ വിളവ്; വരുമാനം 1750 രൂപ; കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ കൂണിലൂടെ നിത്യവരുമാനം നേടി വീട്ടമ്മ

കൂണിന്റെ പോഷകഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ആർക്കും സംശയമില്ല. അതിന്റെ സവിശേഷമായ രുചിയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നല്ല പങ്കും. എന്നിട്ടുമെന്താണ് കടയിൽനിന്നു കൂണു വാങ്ങാൻ പലരും മടിക്കുന്നത്. ഒറ്റക്കാരണമേയുള്ളൂ; പഴകിയോ എന്ന പേടി. എന്നാൽ, കൂൺകർഷകർ എല്ലാവരും ഇക്കാര്യത്തിൽ തികഞ്ഞ ഉത്തരവാദിത്തമുള്ളവരെന്നു പറയുന്നു കൂൺകർഷക
ADVERTISEMENT

Skip ads. Subscribe now.
Organic Farming രണ്ടു മാസംകൊണ്ട് വിറ്റത് 370 കിലോ കൂവപ്പൊടി; സാമുവൽ കൃഷി ചെയ്യും, മോളിക്കുട്ടി പാചകം ചെയ്യും

റബറിനു വിലയിടിഞ്ഞപ്പോൾ പിടിച്ചു നിൽക്കാനാണ് കൊല്ലം ജില്ലയിലെ ആയൂരിനടുത്ത് മലപ്പേരൂരിലുള്ള സാമുവൽ പണയിൽ എന്ന കർഷകൻ ജൈവകൃഷിയിലേക്കു തിരിഞ്ഞത്. കൃഷി ചതിച്ചില്ല; എന്നു മാത്രമല്ല ഒട്ടേറെ സൗഹൃദങ്ങളും ഒപ്പം സാമ്പത്തിക മെച്ചവുമത് സാമുവലിനു നൽകി. ഇട്ടിവ കൃഷിഭവന്റെയും സദാനന്ദപുരം കൃഷി
ഇരട്ടി വരുമാനമാകുന്ന ഇരട്ടപ്പടവലം; 25 ലക്ഷം പച്ചക്കറിത്തൈ ഉൽപാദിപ്പിച്ച നഴ്സറി: ഇത് ലക്ഷങ്ങൾ നേടുന്ന കർഷകൻ

ഓണപ്പച്ചക്കറിയെക്കുറിച്ച് കേരളമാകെ ചിന്തിച്ചുതുടങ്ങുന്ന കാലമാണ്. വാണിജ്യ കർഷകരായാലും മട്ടുപ്പാവുകർഷകരായാലും മികച്ച ഇനങ്ങളുടെ തൈകൾ നടണമെന്നതില്‍ തര്‍ക്കമില്ല. ഇരുകൂട്ടർക്കും വേണ്ടി ലക്ഷക്കണക്കിനു പച്ചക്കറിത്തൈകൾ ഒരുക്കുകയാണ് ആലപ്പുഴ പെരുമ്പളത്തെ ശ്രീകുമാറും കുടുംബവും. മഴക്കാലം ശ്രീകുമാറിനു ഓഫ്
ശ്രീ പവിത്രയ്ക്കു പാചകഗുണം, കുറഞ്ഞ കാലംകൊണ്ട് വിളവെടുക്കാൻ ശ്രീ ജയ, വെള്ളായണി ഹ്രസ്വ; കേരളത്തിലെ കപ്പയിനങ്ങൾ ഇവയാണ്

കിഴങ്ങുവിളകൾക്ക് കേരളത്തിലെ പുരയിടങ്ങളിൽ ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത സ്ഥാനമുണ്ടായിരുന്നു. മരച്ചീനി, ചേന, ചേമ്പ്, കാച്ചിൽ എന്നിവ കൃഷി ചെയ്യുന്നതുവഴി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാനാവും. കേന്ദ്ര കിഴങ്ങുവിള ഗവേഷണ സ്ഥാപനം വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത മിനി സെറ്റ് രീതിയിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള വിത്തുപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ അളവിലും
വിത്തിന്റെ പത്തിരട്ടി വിളവ്; 60 ഗ്രാമിന് വില 150 രൂപ: മൈക്രോ ഗ്രീൻസിലൂടെ തൊഴിൽരംഗത്ത് രണ്ടാം ഇന്നിങ്സിൽ യമുന

മുളപ്പിച്ച വിത്തുകൾ ആഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കുന്നതു പുതിയ കാര്യമല്ല. ചെറുപയറുൾപ്പെടെ മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ പായ്ക്ക് ചെയ്ത് ബ്രാൻഡ് ചെയ്ത് സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിലും മറ്റും ലഭ്യവുമാണ്. ഈ മുളകളെ ആറോ ഏഴോ ദിവസം കൂടി വളരാൻ അനുവദിച്ചാൽ അതു മൈക്രോഗ്രീൻസായി. പോഷകഗുണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങളെക്കാൾ
മാലിന്യ സംസ്കരണം മഴക്കാലത്ത്: വേണം ‘RRR’ അധിഷ്ഠിത സംസ്കരണം, അറിയാം ചില മാലിന്യസംസ്കരണ രീതികൾ

മനുഷ്യനും പരിസ്ഥിതിക്കും പരമാവധി ഉപദ്രവരഹിതമായി, മാലിന്യങ്ങളുടെ ശേഖരണം, വിനിമയം, സംസ്കരണം, പുനരുപയോഗം അല്ലെങ്കിൽ നശിപ്പിക്കൽ എന്നിവയും, അവയെ യഥാവിധി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതുമാണ് മാലിന്യസംസ്കരണം. ഫാമുകളിൽ ദിവസേന കുമിഞ്ഞുകൂടുന്ന മാലിന്യം അന്നുതന്നെ യഥാവിധം സംസ്കരിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഉണ്ടാകാവുന്ന പ്രത്യാഘാതം
പച്ചക്കറിക്കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ, അടുക്കളത്തോട്ടം ഒരുക്കുമ്പോൾ ഓർക്കാൻ 60+ ടിപ്സ്

1. ഒരേ വിള ഒരേ സ്ഥലത്തു തന്നെ തുടർച്ചയായി കൃഷി ചെയ്യരുത്. 2. ഒരേ കുടുംബത്തിൽപ്പെടുന്ന വിളകൾ ഒന്നിച്ച് നടാതിരിക്കുക. ഉദാ: മുളക്, വഴുതന, തക്കാളി. 3. രോഗകീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ശക്തിയുള്ള ഇനങ്ങൾ, ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. 4. നന്നായി സൂര്യപ്രകാശം കിട്ടുന്നിടത്തുവേണം പച്ചക്കറിക്കൃഷി. 5.
കൃഷിക്ക് ദിവസം 5 മണിക്കൂർ, വീട്ടമ്മയുടെ മാസവരുമാനം ഒരു ലക്ഷം: തുണയായി പനിനീർപ്പൂക്കൾ

പോളിഹൗസിൽ പച്ചക്കറിക്കൃഷിയും കട്ട് ഫ്ലവർ കൃഷിയുമൊക്കെ സുപരിചിതമാണ്. എന്നാൽ, വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ പനിനീർപ്പൂവു കൃഷി ചെയ്തു ശ്രദ്ധ നേടുകയാണ് ഇടുക്കി ജില്ലയിലെ കുമളിയിൽ നിന്നുള്ള ജോർളി ജോൺ. തുറന്ന കാലാവസ്ഥയെ അപേക്ഷിച്ചു പോളിഹൗസിലെ നിയന്ത്രിത കാലാവസ്ഥയിൽ കൃഷി വൻവിജയമായതിന്റെ ആഹ്ലാദത്തിലാണു ജോർളിയും
കൂർക്കക്കൃഷിക്ക് കാലമായി; ഒരു സെന്റിലെ കൂർക്കക്കൃഷി ഇങ്ങനെ

അധികം പ്രയാസമില്ലാതെ വീട്ടുവളപ്പിൽ ആർക്കും കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതാണു കൂർക്ക. വെള്ളം കെട്ടി നിൽക്കാത്ത നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള സാമാന്യം നല്ല ഫലപുഷ്ടിയുള്ള മണ്ണാണു കൂർക്ക കൃഷി ചെയ്യാനുത്തമം. ജൂലൈ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയുള്ള സീസണിലാണ് വള്ളിത്തലപ്പുകൾ കൃഷിയിടത്തിൽ നടേണ്ടത്. ഇതിന് ഒരു മാസം മുൻപ് തവാരണയിൽ വിത്തു
കുർകുമിൻ അളവ് കൂടിയ ആലപ്പി മഞ്ഞൾ; ആഗോളവിപണിയിൽ പേരുകേട്ട കൊച്ചിൻ ജിഞ്ചറും കാലിക്കറ്റ് ജിഞ്ചറും; വിളവുയർത്താൻ ചെയ്യേണ്ടത്

കാർത്തിക (ഞാറ്റുവേല) യുടെ കന്നിക്കാലിൽ, കാനൽപ്പാടിൽ (അല്‍പം തണൽ ആകുന്നതിൽ തെറ്റില്ല), കാശോളം വിത്ത് (ഒന്നോ രണ്ടോ മുളകൾ ഉണ്ടാകണം), കാഞ്ഞിരത്തോൽ പുതച്ച്, കാലടി അകലത്തിൽ നട്ടാൽ പിന്നെ ഇഞ്ചിയായി, ഇഞ്ചിയുടെ പാടായി എന്നൊരു സുവർണകാലമുണ്ടായിരുന്നു, മലയാളക്കരയിൽ. ആവശ്യത്തിനു മാത്രം മണ്ണിളക്കി, അല്‍പം
മലയയിൽനിന്ന് വന്ന് മലയാളിയായ ചാമ്പയ്ക്ക; രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കും– ആരോഗ്യമേന്മകളാൽ സമൃദ്ധം

ശരീരം തണുപ്പിക്കാനും ദാഹമകറ്റാനും ഉത്തമമാണ് ചാമ്പയ്ക്ക. കാര്യമായ പരിചരണമില്ലെങ്കിലും ചാമ്പ നന്നായി വളരുകയും പൂക്കുകയും കായ്ക്കുകയും ചെയ്യും. Mystaccae കുടുംബത്തിൽ പിറന്ന ചാമ്പയുടെ ശാസ്ത്രനാമം Syzigum Jambos. ഇംഗ്ലിഷിൽ Rose apple. മലയ ആണ് ജന്മദേശം. ഇന്ത്യയിൽ കേരളത്തിലും തമിഴ്നാട്ടിലുമാണ് കൂടുതലായി
ഒരു കിലോ ശർക്കര മതി, 30 ലീറ്റർ ജീവാണു ലായനി നിർമിക്കാം; രീതി പങ്കുവച്ച് കർഷകൻ

ജൈവകൃഷിയിൽ മിത്രജീവാണുക്കൾക്ക് ചെറുതല്ലാത്ത പങ്കുണ്ട്. ബിവേറിയ, ട്രൈക്കോഡെർമ, സ്യൂഡോമൊണാസ് തുടങ്ങിയവ കർഷകർ ഏറെ ഉപയോഗിക്കുന്നതും മിക്കവർക്കും പരിചിതവുമായ ജീവാണുക്കളാണ്. മാർക്കറ്റിൽ ഇവ ലഭ്യമാണെങ്കിലും ഇവയുടെ കൾച്ചർ ലഭിച്ചാൽ കർഷകർക്കുതന്നെ ഇവ കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കാമെന്നു പറയുകയാണ് ഇടുക്കി
ചാണകമില്ലാത്ത ജൈവകൃഷി, വീട്ടിലേക്കുള്ളതെല്ലാം കൃഷിയിടത്തിൽ; മണ്ണിൽ കാലുറപ്പിച്ച് ഒറ്റയാള്‍ പോരാളിയായി ഷീജ

ഒരു ദുരന്തത്തില്‍നിന്നാണ് തൈക്കാട് കറുത്തേടത്ത് വീട്ടിലെ കെ.എസ്.ഷീജ കര്‍ഷകയാകുന്നത്. തമിഴ്‌നാട്ടില്‍ എൻജിനീയറിങ്ങിനു പഠിച്ചിരുന്ന മകനുണ്ടായ ഒരു വാഹനാപകടമാണ് ഷീജയെ കൃഷിയിലേക്ക് അടുപ്പിച്ചത്. അന്നു മകന്റെ ചികിത്സയുടെ ഭാഗമായി താമസിച്ചിരുന്ന വാടകവീട്ടിലെ പാട്ടിയമ്മയില്‍നിന്നാണ് ജൈവകൃഷിയുടെ ബാലപാഠങ്ങള്‍
ഒന്നര സെന്റിൽ മുതൽ മിയാവാക്കി വനം, ഇത് ചെറിയാച്ചന്റെ കരവിരുത്; ഇതുവരെ നിർമിച്ചത് 200 കുഞ്ഞൻ വനങ്ങൾ

കേരളത്തിനകത്തും പുറത്തുമായി 200 ഓക്സിജൻ പാർലറുകൾ നിർമിച്ചയാള്‍ക്ക് അര്‍ഹമായ അംഗീകാരം നമ്മള്‍ നല്‍കുന്നത് എപ്പോഴാവും? പ്രാണവായുവിനു വില നൽകേണ്ടിവരുന്ന കാലത്താവുമോ? അങ്ങനെയങ്കിൽ അക്കാലത്തെ കർമശ്രേഷ്ഠനായിരിക്കും കോട്ടയം കുറിച്ചി തിരുത്താമഠം ചെറിയാൻ മാത്യു എന്ന ചെറിയാച്ചൻ. സംസ്ഥാനത്തിനകത്തും
റംബുട്ടാനിൽ കുമിൾരോഗബാധ കൂടാം, വ്യാജവിദഗ്ധരുടെ ഉപദേശങ്ങൾ ദോഷം ചെയ്യും: ജൂണിലെ കൃഷിപ്പണികൾ

കുരുമുളക് വേരുപിടിപ്പിച്ച കുരുമുളകു തൈകൾ ഈ മാസവും നടാം. താങ്ങുമരത്തിന്റെ ചുവട്ടിൽനിന്ന് 15–20 സെമീ. അകലെ വടക്കു വശത്താണു നടേണ്ടത്. നടുന്നതിനു തലേന്നു വൈകുന്നേരം സ്യൂഡോമോണാസ് അല്ലെങ്കിൽ ബാസില്ലസ് സബ്ടിലിസ് ലായനി തൈക്കൂടകളിൽ ഒഴിക്കണം. നടുന്ന സമയത്ത് കുഴി മൂടുമ്പോൾ വശങ്ങളിലും അടിയിലും അസോസ്പെറില്ലം
തിപ്പലിയിൽ കുരുത്തത് വെള്ളത്തിൽ അഴുകില്ല: മാസം വിൽക്കുന്നത് 1000 കുരുമുളകു തൈകൾ

കറുത്ത പൊന്നിനു കരുത്തു കൂട്ടാൻ തിപ്പലി! കുരുമുളകിന്റെ വിവിധയിനങ്ങളെ തിപ്പലിയുമായി ഗ്രാഫ്റ്റ് ചെയ്ത് പ്രതിരോധശേഷി കൂടിയ തൈകൾ ഉല്‍പാദിപ്പിക്കുകയാണ് ആലപ്പുഴ വള്ളികുന്നം പെരുമന പുത്തൻവീട്ടിൽ എസ്.സലിൽ. കുരുമുളകിനുണ്ടാകുന്ന ദ്രുതവാട്ടം, വേരുരോഗങ്ങൾ എന്നിവ ചെറുക്കാൻ തിപ്പലിഗ്രാഫ്റ്റിനു കഴിയുമെന്ന് ഈ
ആനയുടെ തുമ്പിക്കൈ വരെ തകർത്ത ഫലവൃക്ഷം! വീട്ടുവളപ്പിലേക്കുള്ള ചില പരദേശിപ്പഴങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാം

മഴക്കാലമെത്തി. പുരയിടത്തിൽ പുതുതായി എന്തെങ്കിലും നട്ടുവളർത്താൻ സമയമായി. പരിചിതമല്ലാത്ത പഴവർഗങ്ങൾ നട്ടുവളർത്താൻ താൽപര്യമുള്ളവർക്കായി ചില പരദേശി ഇനങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്താം. വാണിജ്യക്കൃഷിസാധ്യതയുള്ളതും വീട്ടാവശ്യത്തിനായി മാത്രവും വളർത്താവുന്ന ഇനങ്ങൾ ഇക്കൂട്ടത്തിലുണ്ട്. സ്വന്തം അഭിരുചിക്കും
ടെറസിൽ വളർത്താൻ തായ്‌ലൻഡ് ഇനം; ആസ്വദിക്കാം സപ്പോട്ട; കുറഞ്ഞ പരിചരണത്തിലും നല്ല വിളവ്

ചിക്കു എന്നുകൂടി പേരുള്ള സപ്പോട്ടയ്ക്ക് ആരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന തേൻമധുരമാണ്. മെക്സിക്കൻ സ്വദേശിയായ ഈ ഉഷ്ണമേഖലാവിളയ്ക്ക് പോഷക, ഔഷധഗുണങ്ങൾ ഏറെയുണ്ട്. ശാസ്ത്രനാമം Manilkara sapota. വരണ്ട കാലാവസ്ഥയാണ് കൃഷിക്കു യോജ്യമെങ്കിലും മഴ ലഭിക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങളിലും നല്ല വിളവു നല്‍കും. കുറഞ്ഞ പരിചരണത്തിലും നല്ല ഉൽപാദനം
ഒക്ടോബര്‍ ആദ്യ പകുതിവരെ നടാം: ഏലത്തട്ടകൾ നടുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

കാലാവസ്ഥാപഠനങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തില്‍ 1388 മുതൽ 4000 വരെ മില്ലി മീറ്റർ മഴ ലഭിക്കുന്നതും സമുദ്രനിരപ്പില്‍നിന്ന് 700 മുതല്‍ 1400 വരെ മീറ്റര്‍ ഉയരത്തില്‍ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നതും 13 മുതല്‍ 31 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയുള്ളതുമായ പ്രദേശം ഏലക്കൃഷിക്കു യോജിക്കും. നല്ല ജൈവാംശമുള്ളതും ഫോസ്ഫറസും പൊട്ടാസ്യവും
കിലോയ്ക്ക് 2.75 ലക്ഷം രൂപ വിലയുള്ള മാമ്പഴം; തൈക്ക് വില 2500 രൂപ: വ്യത്യസ്തമാണ് ഈ എൻജിനീയറുടെ തോട്ടം

ബഹുരാഷ്ട കമ്പനിയിലെ എൻജിനീയറായണെങ്കിലും ഒഡിഷ സ്വദേശിയായ സുബ്രത് നാഥ് രാവിലെ 5 മണിക്ക് എഴുന്നേറ്റ് 8 മണിക്ക് ഓഫിസിലേക്കു പുറപ്പെടുന്നതിന് മുൻപ് ചെടികളെ പരിപാലിക്കും. വീട്ടിൽ പച്ചക്കറിത്തോട്ടമുണ്ടായിരുന്നതുകൊണ്ടുതന്നെ ചെറുപ്പത്തിലേ കൂടെ കൂടിയതാണ് ചെടികളോടുള്ള താൽപര്യം. വളരുന്തോറും ആ താൽപര്യമേറി. ജോലി
ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പ്, പക്ഷേ ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യണം, തെറ്റിദ്ധാരണകൾ മാറണം; ടിഷ്യൂ കൾചർ തൈകൾ നടുമ്പോൾ

ടിഷ്യുകൾചർ എന്നു കേൾക്കുമ്പോൾ വാഴയുടെ ടിഷ്യുകൾചർ തൈകളാണ് മലയാളികൾ കൂടുതലായി ഓർക്കുക. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ടിഷ്യുകൾചർ വാഴത്തൈകൾ നടുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ പറയാം. അത്യുൽപാദനശേഷിയുള്ളതും രോഗകീടങ്ങൾ ഇല്ലാത്തതുമായ മാതൃവാഴയുടെ മുകുളത്തിൽനിന്നും ഉൽപാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ടിഷ്യു കൾചർ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക്
വീട്ടുമുറ്റത്താകാം ചെണ്ടുമല്ലിക്കൃഷി; പരിശ്രമിച്ചാൽ ഓണക്കാലത്ത് നല്ല കാശും തരും

മുറ്റത്തെ ചെണ്ടുമല്ലിക്കു മണവും ഗുണവും ഇത്തിരി കൂടും. അൽപം പരിശ്രമിച്ചാൽ ഓണക്കാലത്ത് നല്ല കാശും തരും. കേരളത്തിൽ പലയിടത്തും ചെണ്ടുമല്ലി തരക്കേടില്ലാതെ വിളയുന്നുണ്ട്. ഈ ഓണത്തിന് ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചാലോ? മാരിഗോൾഡ് അഥവാ കൊങ്ങിണി, ബന്തി എന്നീ പേരുകളിലെല്ലാം അറിയപ്പെടുന്ന ചെണ്ടുമല്ലി ഓണത്തിന് പറിക്കണമെങ്കിൽ
മഴക്കാലകൃഷിക്കു യോജ്യമായ ഇനങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാം; പച്ചക്കറിക്കൃഷിയിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

ഇടയ്ക്ക് ഓരോ മഴയുംബാക്കി സമയം വെയിലും ലഭിക്കുന്ന കാലാവസ്ഥയാണ് പച്ചക്കറികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കു നല്ലത്. കാലവർഷം ശക്തിപ്പെടുന്നതിനു മുൻപ് കൃഷിയിറക്കി ചെടികൾക്കു നല്ല വളർച്ച ഉറപ്പുവരുത്തണം. ഒന്നോ രണ്ടോ വേനൽമഴ ലഭിക്കുമ്പോൾത്തന്നെ നല്ല നീർവാർച്ചയും സൂര്യപ്രകാശവും ലഭിക്കുന്ന കൃഷിയിടം ഒരുക്കിയെടുത്ത് തൈകൾ
മലപ്പുറം തൂണൻ മുതൽ കടുവാക്കയ്യൻ വരെ: ഇത് കിഴങ്ങിനങ്ങളുടെ കാവലാൾ

ഇടുക്കി ജില്ലയിൽ വണ്ണപ്പുറത്തിനടുത്തുള്ള വെൺമണി പട്ടയക്കുടിയിലുള്ള പുളിയൻമാക്കൽ ജയ്സൺ പി. ജോർജിന്റെ കൃഷിയിടത്തിലെത്തിയാൽ രാജ്യത്തെ ഒട്ടേറെ അച്ചടി–ദ്യശ്യ മാധ്യമങ്ങളെ ഒന്നിച്ചു കാണാം. ജെയ്സണിന്റെ പിതാവ് പി.ജി.ജോർജ് ഉരുത്തിരി‍ച്ചെടുത്ത മരച്ചീനി ഇനങ്ങളാണവ. ഒന്നും രണ്ടുമല്ല, 26 വ്യത്യസ്ത മരച്ചീനി
വിത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ഏക മുകുള പ്രജനനം; ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും നടുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

വർഷത്തിൽ ഒരു വിളവ് എന്ന തോതിൽ 7-8 മാസത്തിനുള്ളിൽ വിളക്കാലം അവസാനിക്കുന്ന വിധമാണ് ഇഞ്ചിക്കൃഷി. ഇതിൽ സങ്കരയിനങ്ങൾ സാധ്യമായിട്ടില്ല. പക്ഷേ, കേരള കാർഷിക സർവകലാശാല ടിഷ്യൂ കൾചർ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ഗുണമേന്മയും രോഗപ്രതിരോധശേഷിയുമുള്ള ഇനങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇനങ്ങൾ കുറുപ്പംപടി, തൊടുപുഴ, വേങ്ങര,
ഒരേ സമയം പ്രളയവും വരൾച്ചയും! കിണറിനു മാത്രം മതിയോ റീചാർജിങ്?

ഒരു കണ്ണിയിൽ പെയ്യുന്ന വെള്ളം ആ കണ്ണിയിൽ തന്നെ താഴണമെന്നാണ് പഴമക്കാരുടെ പക്ഷം. പുരയിടം വരമ്പുകളിട്ട് കണ്ണികളായി തിരിക്കുന്നത് പഴയ കാർഷിക സംസ്കാരത്തിന്റെ ഭാഗമായിരുന്നു. ഇതുതന്നെയാണ് മണ്ണ്‌–ജല സംരക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങളിലൊന്നായ തൽസ്ഥല ജലസംരക്ഷണം (ഇൻ സീറ്റു മോയ്സ്റ്റർ കൺസർവേഷൻ). ഇത് ഏറ്റവും
മിണ്ടിയും പറഞ്ഞും തണ്ടിലത്തെ കൂട്ടുകൃഷി: ചിറമ്മേലച്ചന്‍ നേതൃത്വം നല്‍കുന്ന ജൈവകൃഷി കൂട്ടായ്മയുടെ വിശേഷങ്ങള്‍

മൂന്നു മാസം മുന്‍പാണ് തൃശൂർ തണ്ടിലം പള്ളിയിൽ ഫാ. ഡേവിസ് ചിറമ്മേൽ ചുമതലയേറ്റത്. വൃക്കദാനത്തിലൂടെ നാടിനാകെ പ്രചോദനമായ സാക്ഷാൽ ചിറമ്മേലച്ചൻ തന്നെ! ഇരുന്നൂറിൽ താഴെ മാത്രം കുടുംബങ്ങളുള്ള, കൃഷിക്കാർ ഏറെയുള്ള ചെറിയ ഇടവക. ജൈവകൃഷിയിലൂടെ കള്ളമില്ലാത്ത കൃഷിക്കാരായി മാറാനായിരുന്നു പുതിയ വികാരിയുടെ ആദ്യ
കോട്ടയത്തിന് 430, മലബാറിൽ 105; ഓരോ ജില്ലയ്ക്കും യോജിച്ച റബറിനങ്ങൾ അറിഞ്ഞ് തൈകൾ നടാം

പരപരാഗണം നടക്കുന്നതിനാൽ റബറിന്റെ വിത്ത് മുളച്ചുണ്ടാകുന്ന തൈകൾക്കെല്ലാം ഒരേ സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ കിട്ടണമെന്നില്ല. അതിനാൽ, വിത്തുകൾ മുളച്ചുണ്ടാകുന്ന തൈകൾ പൊതുവേ നേരിട്ട് നടീലിന് ഉപയോഗിക്കാറില്ല. ഇത്തരം തൈകളിൽ ഉൽപാദനശേഷി കൂടിയ ഇനങ്ങൾ ബഡ് ചെയ്താണ് നടാനെടുക്കുന്നത്. ബഡ് ചെയ്തവ ഒട്ടുതൈക്കുറ്റികളോ കൂടത്തൈകളോ
വേണ്ടത് മിതമായ ചൂടും ഈർപ്പവുമുള്ള കാലാവസ്ഥയും; കുരുമുളകു തൈകൾ നടുമ്പോൾ‌ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

സമുദ്രനിരപ്പിൽനിന്ന് 1200 മീറ്റർ താഴെയുള്ള പ്രദേശങ്ങളും മിതമായ ചൂടും ഈർപ്പവുമുള്ള കാലാവസ്ഥയുമാണ് കുരുമുളകുകൃഷിക്കു യോജ്യം. മണ്ണ് നല്ല നീർവാർച്ചയും വായുസഞ്ചാരവും ജൈവാംശവുമുള്ള മണ്ണാണ് അഭികാമ്യം. ചെടിയുടെ കൃത്യമായ വളർച്ചയ്ക്ക് മണ്ണിന്റെ പിഎച്ച് 4.5 മുതൽ 6.5 വരെ ആയിരിക്കണം. വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാൻ
വളരുന്നത് 2,500 സസ്യവൈവിധ്യങ്ങൾ: കൊച്ചി നഗരത്തിനു നടുവിലുണ്ട് ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ അപൂർവ കൃഷിയിടം

കനറാ ബാങ്കിലെ ജോലി ഉപേക്ഷിച്ച് കർഷകനായി മാറിയതിൽ പിന്നീടെപ്പോഴെങ്കിലും ഇച്ഛാഭംഗം തോന്നിയിട്ടുണ്ടോ എന്നു പുരുഷോത്തമ കമ്മത്തിനോടു ചോദിച്ചാൽ ‘തീരെയില്ല’ എന്ന് ഉടനടി അദ്ദേഹം മറുപടി പറയും. 40 വർഷം മുൻപാണ് പുരുഷോത്തമ കമ്മത്ത് ജോലി ഉപേക്ഷിക്കുന്നത്. 5 വർഷം മുൻപ് ബാങ്ക് ജോലി ഉപേക്ഷിച്ച് മകൻ ആനന്ദും
മണ്ണിനും കാലാവസ്ഥയ്ക്കും ഇണങ്ങും; പാരമ്പര്യ–സമ്മിശ്രക്കൃഷിരീതിക്കും യോജിച്ച വിള: കൊക്കോ നടുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

കേരളത്തിന്റെ മണ്ണിനും കാലാവസ്ഥയ്ക്കും കൊക്കോക്കൃഷി നന്നേ ഇണങ്ങും. നമ്മുടെ പാരമ്പര്യ സമ്മിശ്രക്കൃഷിരീതിക്കും യോജിച്ച വിളയാണു കൊക്കോ. മണ്ണ് നല്ല വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും ഫലപുഷ്‌ടിയുള്ളതും 1.5 മീറ്റർ എങ്കിലും ആഴമുള്ളതുമായ എക്കൽ പ്രദേശമാണ് കൊക്കോക്കൃഷിക്കു യോജ്യം. ആഴം കുറഞ്ഞ മണ്ണിൽ വളരുന്ന ചെടികൾക്ക്
അഞ്ചു നിലയുള്ള കെട്ടിടസമുച്ചയത്തിനു മുകളിൽ 37 വർഷം കൃഷി: ഇത് കൊച്ചിയിലെ പച്ചക്കുട

വേനൽച്ചൂടിൽ വെന്തുരുകിയ മലയാളികൾക്ക്, വിശേഷിച്ചു നഗരവാസികള്‍ക്ക് ഇതാ കുളിർമയേകുന്നൊരു മാതൃക. സദാ തിരക്കേറിയ കൊച്ചി നഗരഹൃദയത്തിൽ എംജി റോഡിനിരികിലെ കോൺക്രീറ്റ് കെട്ടിടത്തിനു കുടപിടിച്ചതുപോലാരു പച്ചപ്പ്. പദ്മ -കവിത തിയറ്ററുകൾക്കു മധ്യേ, മെട്രോ പില്ലർ 634ന് എതിർവശത്തെ രാം ടവർ ബിൽഡിങ്ങിനു മുകളിലാണ് ഈ
കുറച്ചു സ്ഥലത്തുനിന്ന് വീട്ടിലേക്കു വേണ്ടതു മുഴുവൻ; അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ ചെയ്യേണ്ടത്

ഓരോ ഘട്ടത്തിലും കൃത്യമായ പരിചരണം നൽകി ഓരോ വിളയിൽനിന്നും പരമാവധി വിളവ് എന്നതാണ് ഹൈടെക് കൃഷിയുടെ ലക്ഷ്യം. മണ്ണു പരിശോധനയിൽ തുടങ്ങി തടങ്ങൾ തയാറാക്കല്‍, വളപ്രയോഗം, നന, കീട–രോഗനിയന്ത്രണം എന്നിവയിലെല്ലാം കൃത്യത പാലിച്ചാണ് ഹൈടെക് കൃഷി മുന്നോട്ടു പോകുക. അത്യുൽപാദനശേഷിയുള്ള വിത്തുകളും കീട–രോഗവിമുക്തമായ
ശാസ്ത്രീയമായി വളർത്തിയാൽ 100 വർഷത്തിലേറെ ആദായം: ജാതി നടുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രാഥമിക കാര്യങ്ങൾ

ആൺ-പെൺ വ്യത്യാസം ജാതിയുടെ സവിശേഷതയാണ്. ശാസ്ത്രീയമായി വളർത്തിയാൽ 100 വർഷത്തിലേറെ ആദായം നൽകുന്ന ജാതിയുടെ നടീൽവസ്തു ശ്രദ്ധയോടെ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. പൂർണ വിളവിലെത്താൻ 10 വർഷത്തിലേറെ വേണ്ടതിനാൽ നടീൽവസ്തു തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലെ വീഴ്ച വലിയ നഷ്ടമുണ്ടാക്കും. മുൻ കാലങ്ങളിൽ വിത്തു തൈകൾ നടുമായിരുന്നുവെങ്കിലും
പഠനയാത്രയിൽ കണ്ടുമുട്ടി, കൂട്ടുകൂടി തണ്ണിമത്തൻകൃഷി: ഇതാണ് എളുപ്പത്തിലും ലാഭത്തിലും വിൽക്കാനറിയാവുന്ന ന്യൂജെൻ കർഷകർ

ജില്ലാ ഹോർട്ടികൾചർ മിഷൻ നടത്തിയ പഠനയാത്രയിൽ കണ്ടുമുട്ടിയവരാണ് പാലക്കാട് തണ്ണിശ്ശേരിയിലുള്ള നിഷാന്തും കടമ്പഴിപ്പുറത്തുള്ള ജോൺസണും മണ്ണാർക്കാട്ടുകാരന്‍ ഉമ്മറും. പഠനയാത്രയ്ക്കിടയിൽത്തന്നെ കൂട്ടുകൃഷിയിൽ തീരുമാനമായെന്ന് ബിടെക് ബിരുദധാരി കൂടിയായ ജോൺസൺ. വിദേശ ജോലി വിട്ട് കൃഷിക്കിറങ്ങിയ നിഷാന്തും കൃഷിയിൽ
ഒന്നും രണ്ടുമല്ല, ഉയർന്ന ഉൽപാദനശേഷിയുള്ള നൂറിലേറെ ജാതിയിനങ്ങൾ: ഇത് വിളവൈവിധ്യത്തിന്റെ നിധിയിടം

ഒരേ വിളയുടെതന്നെ വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നത് വിനോദമാക്കിയ ഒട്ടേറെ കർഷകരുണ്ട് നമ്മുടെ നാട്ടിൽ. പരമാവധി ഇനങ്ങൾ തേടിപ്പിടിച്ച് എണ്ണം കൂട്ടുകയാണ് അവരുടെ ലക്ഷ്യം. ജോൺ ജോസഫും ഇക്കൂട്ടത്തില്‍ പെടും. എന്നാൽ, എണ്ണത്തിലല്ല, ഗുണത്തിലാണ് ഈ കർഷകനു കൂടുതല്‍ താല്‍പര്യം. നൂറിലേറെ ജാതിയിനങ്ങളുണ്ട് കോഴിക്കോട്
നടീൽ കാലമായി, നല്ല തൈകൾ നന്നായി നടാം: പഴവർഗങ്ങള്‍ നടുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രാഥമിക കാര്യങ്ങൾ

റംബുട്ടാൻ വിത്തുപയോഗിച്ചും ബഡിങ്, ഗ്രാഫ്റ്റിങ് രീതികളിലും റംബുട്ടാൻ തൈകൾ തയാറാക്കാം. ആൺചെടികൾ ഉണ്ടാകുന്നതിനാലും വിളവിലെത്താൻ 8-10 വർഷമെടുക്കുന്നതിനാലും വിത്തുതൈകള്‍ വാണിജ്യക്കൃഷിക്കു പറ്റില്ല. ഒട്ടുതൈകളുണ്ടാക്കാന്‍ ആരോഗ്യമുള്ള മരങ്ങളിൽനിന്നു വിത്ത് ശേഖരിക്കണം. വിത്തുകൾക്ക് സൂക്ഷിപ്പു കാലാവധി
വേണം കാലാവസ്ഥയെ കൂട്ടുപിടിക്കാത്ത കൃഷി; ഞാറ്റുവേല ചതിക്കുമ്പോൾ

കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തെ അൽപം പേടിയോടുകൂടിയല്ലാതെ നോക്കിക്കാണാൻ ഇനിയും നമുക്കു സാധിക്കുന്നില്ല എന്നതു സത്യം. എന്നാൽ കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം മുന്നോട്ടുവയ്ക്കുന്ന ഒട്ടേറെ സാധ്യതകളുമുണ്ട്. ഏതാനും വർഷങ്ങളായി കേരളത്തിൽ മഴ ലഭിക്കുന്ന സമയം ശരാശരിയേക്കാൾ കുറയുന്നതായാണ് കാണുന്നത്. കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ അധികം
വേനൽകൃഷിയിലൂടെ കയ്യിലെത്തിയത് 8 ലക്ഷം രൂപ; ഇത് വിത്തു നട്ട് 40–ാം ദിവസം മുതൽ ആദായം തരുന്ന വിള

‘‘ആദ്യ ബാച്ചിലെ 10,000 കിലോയ്ക്കു ശരാശരിവില 45 രൂപ വീതം– ആകെ നാലര ലക്ഷം രൂപ! അടുത്ത ബാച്ചായപ്പോഴേക്കും വില താഴ്ന്നു, 35 രൂപ നിരക്കിൽ മൂന്നര ലക്ഷം രൂപ കിട്ടി. എങ്കിലെന്താ, രണ്ടു കൃഷിയിലുമായി 8 ലക്ഷം രൂപയാണ് കയ്യിലെത്തിയത്’’, പറയുന്നത് തൃശൂർ വെള്ളാങ്കല്ലൂരിലെ രമേശ് മാടത്തിങ്കൽ. വേനൽക്കാലത്ത്
Special Collection 250ലേറെ നിറവൈവിധ്യം; നാൽപതു വർഷത്തെ ബൊഗൈൻവില്ല ശേഖരം; ഇത് പൂമുഖം നിറയുന്ന നിറക്കൂട്ട്

വിശാലമായ വീട്ടുമുറ്റത്തും മതിലിലുമായി 250ലേറെ ബൊഗൈന്‍വില്ലകൾ തീർത്ത വർണചാരുത. സൺ സ്റ്റോൺ റെഡ്, യെല്ലോ താങ്‌ലോങ്, ലിപ്സ്റ്റിക്, ടൈഗർ ക്രിസ്റ്റീന, മിസ് ഹോളണ്ട്, ചൈനീസ് സ്ലീപിങ് ബ്യൂട്ടി, മഹാറാണി, ബീഗം സിക്കന്ദർ, സൂഫിയ ഇൻഡ്യാന എന്നിങ്ങനെ നാടനും വിദേശിയുമെല്ലാം ഉൾപ്പെടെ, ആരുടെയും മനം മയക്കുന്ന ഇനങ്ങൾ.
നടീൽ കാലമായി, നല്ല തൈകൾ നന്നായി നടാം: കമുകിൻതൈ നടുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രാഥമിക കാര്യങ്ങൾ

അടയ്ക്കയ്ക്കു നല്ല വിലയുള്ളതിനാൽ കമുകുകൃഷി വ്യാപിക്കുകയാണ്. എന്നാൽ, വില എത്രനാൾ ഉയർന്നു നിൽക്കുമെന്നു പറയുക വയ്യ. അതുകൊണ്ടുതന്നെ യോജ്യമായ ഇടവിളകൾ കൂടി ഉള്‍പ്പെടുത്തി കമുകുകൃഷി സുരക്ഷിതമാക്കണം. ഇനങ്ങൾ കേന്ദ്ര തോട്ടവിള ഗവേഷണ സ്ഥാപന (CPCRI)ത്തിന്റെ വിട്ടൽ പ്രാദേശികകേന്ദ്രം പുറത്തിറക്കിയ ഇനങ്ങൾ
20 സെന്റിൽ കറിവേപ്പിലക്കൃഷി; കറിവേപ്പിൽനിന്ന് ആഴ്ചതോറും 1000 രൂപ നേടി കർഷകൻ: വേറിട്ട വിപണി, സ്ഥിര വരുമാനം

‘‘കിലോ 100–150 രൂപയ്ക്കാണു വിൽപന. നാലഞ്ചു വർഷമായി മുടങ്ങാതെ എല്ലാ ആഴ്ചയും ശരാശരി 10 കിലോ കറിവേപ്പില വിൽക്കാനുണ്ടാകും. അതായത്, വർഷം ശരാശരി 50,000 രൂപയുടെ കറിവേപ്പില. ഒരേ വിപണി, സ്ഥിര വരുമാനം. അതിശയോക്തി ആണെന്നു തോന്നുന്നവർക്ക് ആഴ്ചതോറുമുള്ള നെടുവത്തൂർ സ്വാശ്രയവിപണിയിൽ വന്ന് നേരിൽക്കണ്ടു
8 ഏക്കർ, 80 ദിവസം, 12 ലക്ഷം കീശയിൽ: ഇതുപോലൊരു കർഷകൻ വേറെയുണ്ടാവില്ല!

സൈഫുള്ള വെറും 80 ദിവസം പരിപാലിച്ച തണ്ണിമത്തന്‍ അദ്ദേഹത്തിനു നൽകിയ അറ്റാദായം 12 ലക്ഷം രൂപ! വേനലിന്റെ കാഠിന്യം മൂലം ശരാശരി വിളവു മാത്രമാണ് ലഭിച്ചതെന്നും അല്ലാത്തപക്ഷം ഇതിലും ലാഭം കിട്ടുമായിരുന്നെന്നും സൈഫ്. പെരിന്തൽമണ്ണയ്ക്കു സമീപം കരിഞ്ചാപ്പടിയിലെ പി.സൈഫുള്ളയെപ്പോലൊരു കർഷകൻ വേറെയുണ്ടാവില്ല.
നടീൽ കാലമായി, നല്ല തൈകൾ നന്നായി നടാം– തെങ്ങിൻതൈ നടുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രാഥമിക കാര്യങ്ങൾ

സൂര്യപ്രകാശം, മണ്ണ്, ജലം, വായു എന്നിവ പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്താനും വിളകൾ തമ്മില്‍ മത്സരം ഒഴിവാക്കാനും ഇടവിള/മിശ്രവിളകൃഷി സാധ്യമാക്കാനുമായി തൈകൾ നിശ്ചിത അകലത്തില്‍ നടണം. തമ്മില്‍ 7.5 മീ. അകലം ഉത്തമം. മഴക്കാലം തുടങ്ങുമ്പോള്‍ നടാം. താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ മഴയുടെ തീവ്രത കുറയുന്ന സമയം നല്ലത്. ആദ്യ 2
ടെറസിലെ 350 ച.അടിയിൽ വളരുന്നത് 17 ഇനങ്ങൾ; ഫലവൃക്ഷങ്ങൾ വളർത്താൻ ചില പൊടിക്കെകൾ

ഫലപ്രദമായ രീതിയിൽ ടെറസ്സിനെ ഫലവൃക്ഷോദ്യാനമാക്കി മാറ്റിയിരിക്കുകയാണ് ഒഡീഷ സ്വദേശിനിയായ ജയന്തി സാഹൂ. 17 ഇനം ഫലവൃക്ഷങ്ങളാണ് 350 ച.അടിയുള്ള ടെറസ്സിൽ വച്ചു പിടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്. കൂടാതെ വീട്ടിലെ ബാൽക്കണി ഉൾപ്പെടെ പലയിടങ്ങളിലായി പച്ചക്കറികൾ, ജലസസ്യങ്ങൾ, പൂച്ചെടികൾ ഉൾപ്പെടെ ഒട്ടേറെ ചെടികൾ വളരുന്നു.
പൂവിനു നല്ല ഡിമാൻഡ്, കാണാനും ഭംഗി; അന്തകസസ്യമോ അരളി?

നാട്ടിലെ ഉദ്യാനങ്ങളിൽ സർവ സാധാരണമായ, നിത്യഹരിത പൂച്ചെടികളാണ് അരളിയും (Oleander) മഞ്ഞ അരളിയും (Yellow oleander). പൂമാല കോർക്കാനും ക്ഷേത്രത്തിലെ പൂജാ കർമങ്ങൾക്കായുമെല്ലാം അരളിപ്പൂവിനു നല്ല ഡിമാൻഡാണ്. അത്ര കണ്ട് ശ്രദ്ധ നൽകിയില്ലെങ്കിൽ പോലും ഇവ രണ്ടും നന്നായി വളരുകയും എല്ലാക്കാലത്തും പുഷ്പിക്കുകയും
അടുക്കളത്തോട്ടത്തിനു യോജ്യം തുള്ളിനന: നനയും പുതയും നൽകുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

നനയെന്നാൽ വിളകൾക്കു നിയന്ത്രണമില്ലാതെ വെള്ളം കൊടുക്കുന്നതല്ല. വെള്ളത്തിന്റെ ധാരാളിത്തം ഗുണത്തെക്കാള്‍ ദോഷം ചെയ്യുമെന്നതാണു സത്യം. നന കൂടിയാൽ മണ്ണിൽ വെള്ളം നിറഞ്ഞു കവിഞ്ഞ് വേരുകളുടെ ശ്വസനപ്രക്രിയ തന്നെ തടസ്സപ്പെടുന്ന സ്ഥിതിയുണ്ടാകും. വേരുകളുടെ ചീയൽരോഗത്തിനും കാരണമാകും. ഗ്രോബാഗിലും
കാളഹൃദയത്തോടു സാമ്യം, മികച്ച പോഷക–ഔഷധ മേന്മകളുള്ള ഫലവർഗം: ആത്ത വെറും പഴമല്ല

ഉഷ്ണമേഖലാപ്രദേശങ്ങളിലെല്ലാം വളരുന്ന ആത്ത (Ramphal) ഇനങ്ങൾ കേരളത്തിലും സമൃദ്ധമായി കാണുന്നു. മധ്യ അമേരിക്ക, വെസ്റ്റ് ഇൻഡീസ് എന്നിവിടങ്ങളാണ് ഉദ്ഭവപ്രദേശങ്ങൾ. ശാസ്ത്രനാമം Annona reticulata. കാളഹൃദയത്തോടു സാമ്യമുള്ളതിനാൽ Bullock’s heart എന്നും പേരുണ്ട്. 6 മുതൽ 10 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന
നടാനും വിളവെടുക്കാനും മാത്രം തോട്ടത്തിലേക്കു പോകാം; നനയ്ക്കാനും വളമിടാനുമെല്ലാം ഐഒടി

ടെൻഷൻ കുറയ്ക്കാനാണു പലരും കൃഷി തുടങ്ങുന്നത്. കൃഷി തന്നെ ടെൻഷനായി മാറിയലോ? ടെൻഷൻ അടിക്കേണ്ട, കൃഷി അനായാസമാക്കുന്ന ആധുനിക സങ്കേതികവിദ്യകൾ ഇന്നു ലഭ്യമാണെന്നു പറയുന്നു കോഴിക്കോട് കേന്ദ്രമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഇവാബിയ എന്ന സ്റ്റാർട്ടപ്പിന്റെ സ്ഥാപകനായ വേങ്ങേരി ഹരികൃഷ്ണൻ. കർഷകർക്കും കാർഷിക സംരംഭകർക്കുമായി
കത്തി മുതൽ കലം വരെ, പച്ചക്കറി മുതൽ മത്സ്യം വരെ... വാങ്ങാനും വില്‍ക്കാനും വേറിട്ടൊരു ഞായര്‍ചന്ത

പഴയ ഗ്രാമീണ ജീവിതത്തിന്റെ ശേഷിപ്പുകളാണ് നാട്ടുചന്തകൾ. അത്തരത്തിലൊന്നാണ് മലപ്പുറം തവനൂർ പാപ്പിനിക്കാവ് മൈതാനിയിൽ തവനൂർ നന്ദന സ്പോർട്സ് ആൻഡ് ആർട്സ് ക്ലബ് എല്ലാ മാസവും ആദ്യത്തെ ഞായറാഴ്ച നടത്തിവരുന്ന ചന്ത. 2020ൽ തുടക്കമിട്ട നാട്ടുചന്തയില്‍ രാവിലെ ഏഴു മുതൽ വൈകുന്നേരം ഏഴു വരെ കാര്‍ഷിക വിളകള്‍ ഉള്‍പ്പെടെ
ചോക്ലേറ്റ് വിട്ട് കൊക്കോ പൊടി നിർമാണത്തിലേക്ക്; ഇത് ഭക്ഷ്യോൽപന്ന സംരംഭകർ തേടിയെത്തുന്ന കൊക്കോ ഫാക്ടറി

ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപാദകരായ കാംപ്കോയുടെ കൊക്കോ കലക്‌ഷൻ ഏജന്റായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോഴാണ് ചോക്ലേറ്റ് നിർമാണത്തിൽ സ്വന്തം നിലയ്ക്കു ശ്രമം നടത്തിയാലോ എന്ന് കോഴിക്കോട് തലയാട് സ്വദേശി ഷാജു കുന്നംകുളങ്ങരയ്ക്കു തോന്നുന്നത്. ചോക്ലേറ്റിന്റെയും കൊക്കോ ചേരുന്ന ഇതര ഭക്ഷ്യോൽപന്നങ്ങളുടെയും വിപണി നേടുന്ന വൻ വളർച്ച
പച്ചക്കറികൾ വിഷമില്ലാതെ കൃഷി ചെയ്യാൻ ആത്മവിശ്വാസം നൽകിയത് ഗ്രോബാഗ്; കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

വീട്ടിലേക്കാവശ്യമായ പച്ചക്കറികൾ വിഷമില്ലാതെ കൃഷി ചെയ്യാൻ നമുക്ക് ആത്മവിശ്വാസം നൽകിയത് ഗ്രോബാഗാണ്. വീട്ടുമുറ്റത്തും മട്ടുപ്പാവിലും എന്തിന്, മതിലിനു മുകളിലെ ഇത്തിരി സ്ഥലത്തുപോലും ഗ്രോബാഗില്‍ കൃഷി ചെയ്യാമെന്നതു നേട്ടം. നല്ല സൂര്യപ്രകാശമുള്ള സ്ഥലത്ത് ഗ്രോബാഗ് വയ്ക്കാം. നീർവാർച്ച ഉറപ്പാക്കാന്‍,
കൃഷിയാണ് അത്‌ലറ്റ് മേരിയുടെ ആരോഗ്യവും ഫിറ്റ്നെസും: റിട്ടയർമെന്റ് ഹോമിലും കൃഷിയില്‍ സജീവം

ഡല്‍ഹിയില്‍ 1982ല്‍ നടന്ന ഏഷ്യാഡ് ഓര്‍മയുള്ളവര്‍ എം.ടി. മേരിയെ മറന്നുകാണില്ല. ഹെപ്റ്റാത്തലണിൽ റെക്കോർഡോടെ സ്വർണം നേടുമെന്നു രാജ്യം പ്രതീക്ഷിച്ച മേരി പട്യാലാ ക്യാംപിലെ പരിശീലനത്തിനിടെ പരുക്കേറ്റ് പുറത്തായി. അല്ലാത്തപക്ഷം ഏഷ്യൻ ഗെയിംസിലെ ഏറ്റവും തിളക്കമാർന്ന പ്രക‌ടനങ്ങളിലൊന്നാകുമായിരുന്നു തന്റേതെന്നു
ചെടികൾക്കൊപ്പം വീടിനുള്ളിലും വരാന്തയിലും ചെറുതേനീച്ചപ്പെട്ടി! ഇന്റീരിയർ വേറെ ലെവലാകും

ചെറുതേനീച്ചകളെ വരാന്തയിലേക്കും വീടിനുള്ളിലേക്കും വിളിച്ചു വരുത്തിയാലോ! വീടിന്റെയും പരിസരത്തിന്റെയും മാത്രമല്ല, ഇന്റീരിയറിന്റെയും കാഴ്ച കൂടുതൽ മനോഹരമാകും. ഗുണമേന്മയുള്ള തേനും അൽപം വരുമാനവും വർഷംതോറും മധുരബോണസായി ലഭിക്കും! വെയിലിൽനിന്നു തേനീച്ചകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനൊപ്പം ചെറുതേനീച്ചപ്പെട്ടി
തിരക്കേറിയ സര്‍ജന്‍, വയസ് 76, 10 ഏക്കറില്‍ സമ്മിശ്രക്കൃഷി; ഇത് വെറും ഡോക്ടറല്ല സംഘത്തിൽ പാലളക്കുന്ന ഡോക്ടർ

രാവിലെ ഒൻപതിനു കൃത്യമായി ആശുപത്രിയിൽ ഹാജരാകുന്ന സർജൻ. പ്രായം 76. ദിവസവും വൈകിട്ട് 5 വരെ ആശുപത്രിയിലുണ്ടാവും. ആവശ്യം വന്നാൽ ഏതു പാതിരാത്രിയിലും ആശുപത്രിയില്‍ എത്തുകയും ചെയ്യും. ഈ പ്രായത്തിലും ഇത്രയധികം ജോലി ഏറ്റെടുക്കുന്ന ഡോക്ടർ ഏക്കര്‍കണക്കിനു ഭൂമി‌യില്‍ കൃഷി നടത്തുന്ന കർഷകൻ കൂടിയാണെങ്കിലോ? അതും
CHOCOLATE DAY ഡാർക് ചോക്ലേറ്റ് കുട്ടികൾക്കു കൊടുക്കണോ?

അധികം പഞ്ചസാര ചേർക്കാത്ത, കൂടിയ അളവിൽ കൊക്കോ ബട്ടർ ചേർത്ത, ആരോഗ്യമേന്മകളേറിയ പ്രീമിയം ഡാർക് ചോക്ലേറ്റുകൾക്കു ഡിമാന്‍ഡ് ഏറുന്നുണ്ട്. ചോക്ലേറ്റ് നൽകുന്ന ഉത്തേജനത്തിനും ഉത്സാഹത്തിനും അടിസ്ഥാനം കൊക്കോയിലുള്ള തിയോബ്രോമിൻ എന്ന ഘടകമാണ്. തിയോബ്രോമിന്റെ അളവു കൂടിയവയാണ് ഡാർക് ചോക്ലേറ്റുകൾ. കുട്ടികളും
ഊഞ്ഞാലാടുന്ന ഉണ്ണിക്കണ്ണൻ, ചില്ലകളിൽ ഏറുമാടം... ആരെയും ആകർഷിക്കും ബോൺസായികൾ നിർമിച്ച് ദീപക്

ചെടികളെ കുള്ളൻമരങ്ങളായി വളർത്തിയെടുക്കുന്ന ബോൺസായ് എന്ന കലാവൈഭവം നമുക്കു പരിചിതമാണ്. നൂറ്റാണ്ടുകളുടെ പ്രായം തോന്നുന്ന കുള്ളൻ ആൽമരം ഉൾപ്പെടെ ഒട്ടേറെ ബോൺസായ് സൃഷ്ടികൾ പലരുടെയും പൂന്തോട്ടങ്ങളെ അലങ്കരിക്കുന്നുണ്ട്. വർഷങ്ങൾ പിന്നിടുംതോറും ഓരോ ബോൺസായ് മരത്തിന്റെയും ഭംഗിയും മൂല്യവും വർധിച്ചുവരും.
പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നം; അച്ചാർ, സ്ക്വാഷ്, വൈൻ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തമം: ലോലോലിക്ക സൂപ്പറാ

ലൂവിക്ക, ലവി–ലവി, ഇന്ത്യൻ പ്ലം എന്നി പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഫലവൃക്ഷത്തിൽ ചുവന്നുതുടുത്ത പഴങ്ങൾ കായ്ച്ചു കിടക്കുന്നത് മനോഹരദൃശ്യമാണ്. അതിനാൽ ഉദ്യാനസസ്യമായും വളർത്താൻ യോജ്യം. ഉഷ്ണമേഖലാ, മിതോഷ്ണമേഖലാ രാജ്യങ്ങളിൽ (ഇന്ത്യ, ബംഗ്ലദേശ്, മലേഷ്യ, സിംഗപ്പൂർ, ശ്രീലങ്ക) എന്നിവിടങ്ങളിൽ ധാരാളമായി കണ്ടുവരുന്നു.
യൂറോപ്പിൽനിന്നു വന്നു; ബുദ്ധിവികാസത്തിനു കുട്ടികൾക്ക്; നാഡികളുടെ പ്രവർത്തനം ത്വരിതപ്പെടുത്തും മരുന്നുചെടി

പഴയകാലത്ത് നമ്മുടെ അടുക്കളഭാഗത്തു പാത്രം കഴുകിയ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് നല്ല പച്ച ഓലകളോടുകൂടി, പച്ചക്കിഴങ്ങ് പുറത്തുകാണുന്ന വിധത്തിൽ വളര്‍ന്നിരുന്ന മരുന്നുചെടിയാണ് വയമ്പ്. ശാസ്ത്രനാമം അക്കോസ് കലാമസ്‌ലിൻ. യൂറോപ്പാണ് ജന്മദേശം. കേരളത്തിൽ ചതുപ്പുനിലത്തും വനമേഖലകളിലും ഇപ്പോൾ കാണപ്പെടുന്നു.
കിലോയ്ക്ക് 50 രൂപ, ഒരു ദിവസത്തെ വിറ്റുവരവ് 4,000 രൂപ: തങ്കയ്യന്റെ സ്വന്തം വ്ലാത്താങ്കരച്ചീര അഥവാ അദ്ഭുതച്ചീര

പാവൽ കൃഷിയിലൂടെയാണ് പാറശാല ചെങ്കൽ പഞ്ചായത്തിലെ വ്ലാത്താങ്കര ഗ്രാമം പണ്ട് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത്. എന്നാൽ, കഴിഞ്ഞ കാൽനൂറ്റാണ്ടായി ചീരയുടെ പേരിലാണു ഗ്രാമം അറിയപ്പെടുന്നത്. ചീരക്കൃഷിയെ പറ്റി പറഞ്ഞാൽ വ്ലാത്താങ്കര ചീരയെയും വ്ലാത്തങ്കര തങ്കയ്യനെയും (ഡി.തങ്കയ്യൻ നാടാർ–70) മറന്നൊന്നും പറഞ്ഞുകൂടാ. തുടക്കം
ഏക്കറിൽ 10,000 ചെടികൾ; 6–8 ടൺ പൂക്കൾ ഉൽപാദനം: സൗജന്യ പരിശീലനത്തോടെ ചെണ്ടുമല്ലിക്കൃഷിക്കു തയാറെടുക്കാം

പൂക്കളങ്ങൾക്കും പൂമാലകൾക്കുമായി സീസണിലും അല്ലാതെയും വിപണിയുള്ള പൂവാണ് ചെണ്ടുമല്ലി. സമീപകാലത്ത് ചെണ്ടുമല്ലിക്കൃഷിക്കു കേരളത്തിൽ പ്രചാരം ഏറിവരുന്നുണ്ട്. മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച് നിറങ്ങളിലു ള്ള ചെണ്ടുമല്ലികളാണ് പൊതുവേ കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. വലുപ്പമേറിയ പൂക്കളുണ്ടാകുന്ന, ആഫ്രിക്കൻ ചെണ്ടുമല്ലിക്കാണ് കൃഷിയിടങ്ങളിൽ
പ്രായമായ മരങ്ങളെ ചെറുപ്പക്കാരാക്കും; വേണമെങ്കിൽ വേരോടെ മാറ്റി നടും: മരങ്ങൾക്ക് പുനർയൗവനം നൽകാൻ അനീഷ്

സിബിഐ അഡീഷനൽ എസ്പിയായി വിരമിച്ച പൊന്നാനി എരമംഗലം കാളിയത്തേൽ അബൂബക്കറുടെ വീട്ടുവളപ്പിലെ കോമാവ് അദ്ദേഹത്തിന് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഉമ്മയുടെ സ്നേഹവും ഓർമയുമാണ് അദ്ദേഹത്തിന് അതിലെ മാമ്പഴങ്ങൾ. എന്നാൽ, ഇത്തിൾക്കണ്ണിയും മറ്റും വളർന്ന് മാവിന്റെ ആരോഗ്യം ക്ഷയിച്ചത് അദ്ദേഹത്തെ വിഷമിപ്പിച്ചു. വീടിനടുത്ത്
ഒന്നര സെന്റിൽ 1638 ഇനങ്ങളിലായി 4380 അലങ്കാര, പഴവർഗച്ചെടികൾ! ഇവിടം ചെടികൾക്ക് സ്വർഗരാജ്യം

ഒന്നര സെന്റ് സ്ഥലത്ത് 1638 ഇനങ്ങളിലായി 4380 അലങ്കാര, പഴവർഗച്ചെടികൾ! സുൽത്താൻ ബത്തേരി തയ്യിൽ വീട്ടിൽ ഷെനിലിന്റെ സമ്പത്താണ് ഈ സസ്യശേഖരം. വെറും 20 ചതുരശ്ര അടി സ്ഥലത്ത് പേര, പ്ലാവ്, മാവ്, മുള. ഇവയുടെയെല്ലാം ചുവട്ടിൽ മുന്നൂറിലേറെ അലങ്കാരച്ചെടികളും. മിയാവാക്കി ഫോറസ്റ്റിനെ വെല്ലുന്ന നടീൽരീതി. ഇന്ത്യയില്‍
അലങ്കാരച്ചെടികൾക്കും ടിഷ്യു കൾചർ; മികച്ച വരുമാനം നേടി കൊച്ചിയിലെ വീട്ടമ്മയുടെ ‘കൊക്കൂൺ’

കൊക്കൂൺ വെറുമൊരു പേരല്ല, പുതുലോകത്തേക്കു കണ്ണു തുറക്കും വരെ ഓരോ ജീവനും സുരക്ഷിതമായി പാർക്കുന്ന ഇടത്താവളമാണ്. ഓരോ ടിഷ്യൂകൾചർ ലാബും ഒരു കൊക്കൂണാണ്. മണ്ണിലേക്കു പറിച്ചു നടും വരെ ഓരോ ചെടിയും കരുതലോടെ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന സ്ഥലം. സ്വന്തം സംരംഭത്തിന്റെ പേര് എന്ന നിലയിൽ മാത്രമല്ല, സംരംഭകയെന്ന നിലയിലും
അന്ന് വാക്കു പറഞ്ഞവർ മുങ്ങി, ഇന്നു വിദേശ വിപണിയിലും താരം; ഇത് നിഷയുടെ അധ്വാനത്തിന്റെ വിജയം

മികച്ച സാധ്യതയുണ്ടായിട്ടും പ്രയോജനപ്പെടുത്താതെ പോയ മേഖലയാണ് കേരളത്തിൽ കട്ഫോളിയേജിന്റെത്. അലങ്കാരങ്ങളിൽ കട്ഫ്ലവറുകൾക്കൊപ്പമോ അതിലധികമോ പ്രാധാന്യമുണ്ട് ഇലകൾക്കും (കട്ഫോളിയേജ്). നമുക്കാവശ്യമായ കട്ഫ്ലവറുകളും കട്ഫോളിയേജുകളും ഏതാണ്ടു മുഴുവനും ബെംഗളൂരുവിൽനിന്നും ഊട്ടിയിൽനിന്നുയാണ് ഏത്തുന്നത്. കട്ഫ്ലവര്‍
ഇത് വെറും പുല്ലല്ല ; ദിവസം 10 ലക്ഷത്തിന്റെ ബിസിനസ്; മാസം 50,000 രൂപ നേടി കർഷകർ

നീളം കുറഞ്ഞ്, വീതിയുള്ള കടും പച്ച ഇലകളുമായി നിലംപറ്റി വളരുന്ന അലങ്കാരപ്പുല്ലിനമാണ് പേൾ ഗ്രാസ്. കേരളത്തിൽ പ്രചാരത്തിലായിട്ട് അധികം കാലമായിട്ടില്ലാത്ത ഇനം. ഒറ്റ നോട്ടത്തിൽ ബഫല്ലോ ഗ്രാസ് എന്നു തോന്നുമെങ്കിലും അത്ര വലുപ്പമില്ല എന്നതുതന്നെ ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത. അധികം പരിചരണം ആവശ്യമില്ലാതെ അനായാസം
women's day special പത്തു ഗ്രോ ബാഗിൽ തുടക്കം, ഇപ്പോൾ 250 എണ്ണം; കൃഷിക്ക് സ്ഥലമല്ല പരിമിതി, മനസ്സാണ് പ്രധാനം

ബഷീറിൻറെ “ഭൂമിയുടെ അവകാശികളി”ൽ പറയുന്നതു പോലെ ജീവിക്കുന്ന കുടുംബമാണ് തൃശൂർ വരവൂർ ഈങ്ങത്ത് രശ്മിയുടെതെന്നു തോന്നിപ്പോകും. പശുക്കളും പൂച്ചയും കോഴികളും ലവ്ബേഡ്സും പിന്നെ പറമ്പിലും ടെറസ്സിലും നിറയെ പച്ചക്കറികളും ഫലവൃക്ഷത്തൈകളും. വെറും 30 സെന്റിൽ വീടുൾപ്പെടെയുള്ള സ്ഥലത്താണ് ഇവയെല്ലാമെന്നതാണ് ശ്രദ്ധേയമായ
8000 രൂപയോളം മുടക്കി തണ്ണിമത്തൻ കൃഷി; ഒടുവിൽ ദയാവധം; കർഷകന്റെ പ്രാർഥന ആരും കേട്ടില്ല

ഒട്ടേറെ പ്രതീകഷയോടെയാണ് ഓരോ കർഷകനും മണ്ണിൽ വിത്തിടുന്നത്. അവ വളരുന്നതും വിളവേകുന്നതും സ്വപ്നംകണ്ട് നട്ടു നനച്ച് വളർത്തുന്ന ഓരോ കർഷകനെയും മുൻപോട്ടു നയിക്കുന്നത് പ്രതീക്ഷകളാണ്. എന്നാൽ ആ പ്രതീക്ഷകൾ പലപ്പോഴും തകിടംമറിയുന്നത് കാലാവസ്ഥയുടെയോ രോഗങ്ങളുടെയോ കീടബാധയുടെയോ വന്യജീവികളുടെയോ രൂപത്തിലായിരിക്കും.
കണ്ണിമാങ്ങ വിണ്ടുപൊട്ടി പൊഴിഞ്ഞു വീഴുന്നോ? കാരണമിതാണ്

മുൻവർഷങ്ങളിൽ കണ്ണിമാങ്ങ വിണ്ടുപൊട്ടി പൊഴിഞ്ഞു വീഴുകയോ മൂപ്പെത്താറാകുമ്പോൾ മാങ്ങയുടെ തൊലി വീണ്ടുകീറുകയോ മാങ്ങ പഴുത്ത് പൂളുമ്പോൾ നാരോടുകൂടിയ ഭാഗം ഉണ്ടായ മാവുകളിൽ പൂക്കൾ പൊഴിയുകയോ ചെയ്താൽ ബോറോണിന്റെ അപര്യാപ്തത ആണെന്ന് ഉറപ്പിക്കാം. പരിഹാരമായി മെഡിക്കൽ ഷോപ്പിൽ 20 ഗ്രാം പാക്കറ്റിൽ ലഭിക്കുന്ന ബോറിക് ആസിഡ്
മണ്ണിൽ പൊന്നു വിളയിച്ച് മണ്ണഞ്ചേരി കുട്ടിക്കൂട്ടം; ഒപ്പം ഡ്രോൺ നിർമിച്ച് കുട്ടിക്കർഷകനും

വിപണിവിലയിൽ സെഞ്ച്വറി തികച്ച പച്ചക്കറി ഇനങ്ങളുടെ പേരു ചോദിച്ചാൽ ആലപ്പുഴ മണ്ണഞ്ചേരി ഗവൺമെന്റ് ഹൈസ്കൂളിലെ കുട്ടികൾ തൽക്ഷണം മറുപടി പറയും. തക്കാളിക്കും പച്ചമുളകിനും മുരിങ്ങക്കായ്ക്കും കുത്തനെ വില കയറിയ കാലത്ത് മുരിങ്ങയ്ക്ക ഇല്ലാത്ത സാമ്പാറും തക്കാളി ചേരാത്ത രസവുമെല്ലാം കഴിച്ചത് അവർ മറന്നിട്ടില്ല.
വർഷം രണ്ടു ടൺ ബട്ടർ നട്ട്; ക്ലാസിലും കൃഷിയിലും നൂറുമേനി, ജന്തുശാസ്ത്രത്തിൽനിന്ന് സസ്യശാസ്ത്രത്തിലേക്കു കടന്ന അധ്യാപകൻ

ജന്തുശാസ്ത്രമാണ് രമേശൻ മാഷ് കോളജിൽ പഠിപ്പിച്ചിരുന്നതെങ്കിലും വിരമിച്ചശേഷം സസ്യശാസ്ത്രത്തോടാണ് പ്രതിപത്തി. ബട്ടർനട്ട്, ചുരയ്ക്ക, കുക്കുമ്പർ എന്നിങ്ങനെ വിദേശിയും സ്വദേശിയുമായ ഒട്ടേറെ പച്ചക്കറികൾ വിളയുന്നു മാഷിന്റെ കൃഷിയിടത്തിൽ. വിളകൾ പലതുണ്ടെങ്കിലും നമ്മുടെ നാട്ടിൽ ഇനിയും അത്ര പ്രചാരത്തിലാകാത്ത ബട്ടർ
ജന്മദേശം ശ്രീലങ്ക; സിലോൺ ഒലിവ് എന്നും പേര്; പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ അലങ്കാരവൃക്ഷമായും വളർത്താം കാരയ്ക്ക

കേരളത്തിൽ വളരെ വിരളമായി നാട്ടിൻപ്രദേശങ്ങളിൽ കണ്ടുവരുന്ന പഴമാണ് കാരയ്ക്ക. കാരയ്ക്ക മരത്തിന്റെ ജന്മദേശം ശ്രീലങ്കയാണ്. പഴങ്ങൾക്ക് ഒലിവിനോടു സാദൃശ്യമുണ്ട്. അതിനാൽ, സിലോൺ ഒലിവ് എന്നും പേരുണ്ട്. പണ്ട് സ്കൂൾ പരിസത്തുള്ള കടകളിലെ കണ്ണാടിഭരണികളിൽ കാരയ്ക്കയും കാരയ്ക്ക ഉപ്പിലിട്ടതും കാണുമായിരുന്നു. നല്ല
ആളു വേണ്ട, ശ്രദ്ധ വേണ്ട; മട്ടുപ്പാവിലുണ്ട് താനേ വളരുന്ന കൃഷിയിടം

നഗരകർഷകരുടെ ഏറ്റവും വലിയ പരിമിതിയാണ് സമയം. ജോലിയും കൃഷിയും ഒന്നിച്ചുകൊണ്ടു പോകാൻ പലർക്കും പ്രയാസമുണ്ടാവും. 2 മാസത്തിലേറെ നന്നായി പരിചരിച്ച വിളകൾ 2 ദിവസത്തെ അസാന്നിധ്യം മൂലം നശിക്കുന്നതു കാണുമ്പോൾ ആർക്കാണ് സങ്കടമില്ലാതിരിക്കുക? അടുക്കളത്തോട്ടങ്ങളിലെ നനയും മറ്റും ഓട്ടമേഷൻ സംവിധാനത്തിലാക്കിയാൽ ഈ
Karshakasree Exclusive ജോസിനു കിട്ടിയ സ്വർണപ്പഴം; ഒന്നിന് 20 രൂപ, ഇതുവരെ വിറ്റത് 5 ലക്ഷം രൂപയുടെ പഴങ്ങൾ: ആവേശം വേണ്ട, താൽപര്യം മതി

പറമ്പുകളിൽ പമ്മിക്കിടന്നിരുന്ന പഹയനാണ് ഞൊട്ടാഞൊടിയൻ. ഈ ചെടിയുടെ കായ്കൾ നെറ്റിയിലിടിച്ചു പൊട്ടിച്ചുരസിച്ച ഒരു തലമുറ ഇപ്പോഴും നമുക്കിടയിലുണ്ട്. അടുത്ത കാലത്ത് ഞൊട്ടാഞൊടിയൻ കുടുംബത്തിൽപെട്ട ഗോൾഡൻ ബെറിയുടെ വരുമാനസാധ്യത വാട്സാപ്പിൽ കണ്ടു ഞെട്ടിയവരും ഒട്ടേറെ. ജീവകങ്ങൾ മാത്രമല്ല, മാംസ്യവും മറ്റു സുപ്രധാന
വിത്തിനായി പാകപ്പെടാൻ വേണം ഒരു മാസത്തെ ഉണക്ക്; കിഴങ്ങുവിളകളുടെ വിളവെടുപ്പും വിത്തുസൂക്ഷിപ്പും ഇങ്ങനെയാണ്

കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ കിഴങ്ങുവിളകൾക്ക് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. മരച്ചീനി, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ചേന, ചേമ്പ്, കാച്ചിൽ, ചെറുകിഴങ്ങ്, കൂർക്ക, കൂവ എന്നിവയാണ് ഇവയില്‍ പ്രധാനം. കിഴങ്ങുകൾ, വള്ളികൾ, കമ്പ് എന്നിവയാണ് നടീൽവസ്തുക്കളായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. മരച്ചീനി, മധുരക്കിഴങ്ങ്, കൂർക്ക ഇവയൊഴികെയുള്ള വിളകൾ മിക്കവാറും
പുഷ്‌പാലങ്കാരത്തിലും ബൊക്കെ നിര്‍മാണത്തിലും ട്രെൻഡായി പുതിയ പൂക്കള്‍, വിദേശിയും സ്വദേശിയും സുലഭം

ആന്തൂറിയം, ഡച്ച് റോസ്, ജെർബെറ, കാർനേഷൻ- പുഷ്പാലങ്കാരത്തിൽ ഉപയോഗത്തിലുള്ള ഈ കട്ട് ഫ്ലവർ ഇനങ്ങളെല്ലാം നമുക്കു സുപരിചിതം. ഇവയ്‌ക്കൊപ്പമോ പകരമായോ പുതിയ തരം പൂക്കളുടെയും കായ്‌കളുടെയും ഒരു നിരതന്നെ പുഷ്‌പാലങ്കാരത്തിലും ബുക്കെയിലും സ്ഥാനം പിടിക്കുകയാണിപ്പോള്‍. ചിലതെല്ലാം നമ്മുടെ രാജ്യത്തു
പരമ്പരാഗത വയനാടൻ കർഷകരുടെ അമൃതകുംഭം; ഇത് കേണി, മൺമറഞ്ഞു പോകുന്ന കാർഷിക പാരമ്പര്യം

കൃഷിയിടങ്ങളിലും മറ്റും ജലസ്രോതസായി ഉപയോഗിച്ചുപോരുന്ന കേണികൾ വയനാടിന്റെ ഗോത്രവർഗ സംസ്കാരത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. വർഷം മുഴുവൻ ശുദ്ധജലം പകർന്നു നൽകുന്ന കേണി വയലിലാണ് പ്രധാനമായും നിർമിക്കുക. മണ്ണിലേക്ക് ഇറക്കിവച്ച ഒരു കുഴലിന്റെ രൂപമാണ് കേണിക്ക്. ചുരുക്കത്തിൽ നമ്മുടെ കുഴൽ കിണറുകളുടെ ചെറു രൂപം. കുഴലായി
രാവിലെ കതിരിട്ടാൽ വൈകുന്നേരം വിളവെടുക്കാം; ഇത് ശബരിമലക്കാടുകളിലെ വിശിഷ്ട നെല്ല്

നെൽക്കൃഷിയിൽ വിളവെടുക്കാൻ എത്ര നാൾ വേണ്ടിവരും? ശരാശരി 120 ദിവസം. എന്നാൽ, നട്ട് ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു നെല്ലിനമുണ്ട് നമ്മുടെ നാട്ടിൽ, പേര് അന്നൂരി. ഒരു മാസംകൊണ്ട് വിളവെടുക്കാമെന്നതല്ല പ്രധാന പ്രത്യേകത, രാവിലെ കതിരിട്ടാൽ വൈകുന്നേരം വിളവെടുക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ
20 ഇനം റംബുട്ടാൻ ഉൾപ്പെടെ 150ൽപ്പരം പഴവർഗ ഇനങ്ങൾ: കരുവാരക്കുണ്ടിലെ ആരും കൊതിക്കുന്ന പഴങ്ങളുടെ പറുദീസ

മലപ്പുറം കരുവാരക്കുണ്ട് മഞ്ചേരിപ്പറമ്പിൽ വിജയൻ 22 വർഷം മുന്‍പ് പഴവർഗങ്ങൾ ശേഖരിച്ചു തുടങ്ങുമ്പോൾ കേരളത്തിൽ വിദേശ പഴങ്ങളുടെ കൃഷി ട്രെൻഡായി മാറിയിരുന്നില്ല. വ്യത്യസ്ത ഇനം പഴങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള ഇഷ്ടം മൂലം അവയുടെ തൈകൾ ശേഖരിച്ചു നടുകയായിരുന്നു വിജയന്‍. വീട്ടുവളപ്പിലും കൃഷിയിടത്തിലുമൊക്കെ ഇപ്പോൾ
നീണ്ടു വളരാൻ പടവലത്തിന് കല്ല്! ചെയ്യേണ്ടത് ഒരേയൊരു കാര്യം

പടവലം നീണ്ടു വരണമെങ്കിൽ കായുടെ തുമ്പിൽ ചെറിയ കല്ലു കെട്ടിയിടണം എന്നു കേൾക്കുന്നു. ശരിയാണോ? -ശ്രീകുമാർ, മണ്ണാർക്കാട്, പാലക്കാട് പടവലം നീണ്ടു വരുന്നതിന് കായയുടെ അഗ്രഭാഗത്തു കല്ല് കെട്ടിയിടേണ്ടതില്ല. കേട്ടുകേൾവി വച്ച് പലരും ചെറിയ കായ ആകുമ്പോഴേക്കും തുമ്പിൽ കല്ലു കെട്ടിയിടും. തുടർന്ന് ആ ഭാഗം
നാലര സെന്റിൽ വീടും പച്ചക്കറികളും താമരയും; റുബീനയുടെ വീട്ടുമുറ്റത്തുണ്ട് ഒരേക്കറിലെ പച്ചക്കറിയും താമരയും

‘‘ആകെ ഇത്തിരി സ്ഥലമേയുള്ളൂ, അവിടെ എന്തു കൃഷി ചെയ്യാനാ?’’ ഇങ്ങനെ പറയുന്നവർ ചാലക്കുടിക്കാരി റുബീനയുടെ വീട്ടുമുറ്റം ഒന്നു കാണണം. നാലര സെന്റ് ഭൂമിയിൽ വീടിനു ശേഷമുള്ള സ്ഥലത്തും, ചുറ്റു മതിലിലുമാണ് റുബീനയുടെ കൃഷി. എല്ലാത്തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികളും ഒപ്പം 50 ഇനം താമരയും ഈ ഇത്തിരി സ്ഥലത്ത് ഈ വീട്ടമ്മ കൃഷി
തിന പക്ഷികൾക്കു മാത്രമല്ല, ചെറുപയറിനൊപ്പം ചേർത്താൽ പോഷകമേറും ഫോക്സ്ടെയ്ൽ പൊങ്കൽ

ചെറുധാന്യങ്ങളിൽ പ്രധാനിയായ തിന അഥവാ ഫോക്സ്ടെയ്ൽ മില്ലെറ്റ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള രുചികരമായ പൊങ്കൽ വീട്ടിൽത്തന്നെ തയാറാക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പു തയാറാക്കിയത് ദേശീയ രാജ്യാന്തര ഭക്ഷ്യ ബ്രാൻഡുകൾക്കു വേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഫുഡ് ടെക്നോളജിസ്റ്റും ഡയറ്റീഷ്യനുമായ ദുർഗ ചെല്ലാറാം. ചേരുവകൾ ചെറുപയർ പരിപ്പ് -
ബെംഗളൂരുവിലെ ഇൻഡോ–അമേരിക്കൻ ഹൈബ്രിഡ് സീഡ്സ്; ഉദ്യാനച്ചെടികളുടെ മികച്ച ശേഖരം

പച്ചക്കറി–പുഷ്പക്കർഷകർക്ക് പരിചിതമായ പേരാണ് ഇൻഡോ–അമേരിക്കൻ ഹൈബ്രിഡ് സീഡ്സ്. രാജ്യത്ത് ഹൈബ്രിഡ് വിത്തുകൾ പരിചയപ്പെടുത്തിയ ആദ്യകാല സംരംഭങ്ങളിലൊന്നാണ് ബെംഗളൂരുവിലെ രാജേശ്വരി നഗർ കേന്ദ്രമായി 1965ൽ സ്ഥാപിതമായ ഇൻഡോ–അമേരിക്കൻ കമ്പനി. താജ് പാവയ്ക്ക, സ്നോവൈറ്റ് വെള്ളരി, റോക്സ്റ്റാർ തണ്ണിമത്തൻ എന്നിങ്ങനെ
ജനിതകമാറ്റം ഉദ്യാനത്തിലും, പൂവില്ലാക്കാലത്തുപോലും അഴക്: ആരാമത്തിലെ പുത്തൻ ചെടികളെ അറിയാം

പച്ച നിറത്തിൽ ഇലകളുള്ള പരമ്പരാഗത പൂച്ചെടികളെക്കാൾ ഉദ്യാനപ്രേമികള്‍ക്കു പ്രിയം പച്ചയ്‌ക്കൊപ്പം വെള്ളയോ മഞ്ഞയോ നിറത്തിൽ ഇലകളുള്ള പൂച്ചെടികളാണ്. പൂവില്ലാക്കാലത്തു പോലും കാണാൻ അഴകുള്ള ഇവയെ ജനിതക പരിവർത്തനം വഴിയാണ് തയാറാക്കുന്നത്. ഇവയിൽ പലതും വളരെ സാവധാനമേ വളരുകയും പൂവിടുകയും ചെയ്യാറുള്ളൂ.
അകത്തളച്ചെടികൾക്ക് വമ്പൻ ടിഷ്യുകൾചർ ലാബ്: പൂച്ചെടികളിൽ സാധ്യത കണ്ട മലയാളിയെ അറിയാം

എൺപതുകളിൽ പൂച്ചെടികളുടെ ടിഷ്യൂകൾച്ചർ രംഗത്തെത്തിയ ഉദ്യാന സംരംഭകനാണ് വി.ശശി. ബെംഗളൂരു കേന്ദ്രീകരിച്ചു പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഈ മലയാളി, രാജ്യത്തെതന്നെ മുൻനിര ഉദ്യാന സംരംഭകരിൽ ഒരാളാണ്. ഒട്ടേറെ രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് അകത്തളച്ചെടികൾ (Indoor plants) കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നുണ്ട്, ബെംഗളൂരുവിലെ നെലമംഗലയിലുള്ള,
ഒരു കുലയിൽ 4 കിലോ മുന്തിരി! ഹമ്പോ... ഇതൊരു യമണ്ടൻ മുന്തിരിക്കഥ - വിഡിയോ

വീട്ടുമുറ്റത്ത് മുന്തിരിവള്ളികൾ നട്ടുവള‍ർത്താനും മുന്തിരിവള്ളികൾ നിറയെ പഴങ്ങൾ നിൽക്കുന്നതു കാണാനും ആഗ്രഹിക്കാത്ത മലയാളികൾ ഇല്ലെന്നുതന്നെ പറയാം. ഇത്തരം കാഴ്ചകൾ കാണാൻ തമിഴ്നാട്ടിലേക്ക് പോകേണ്ട അവസ്ഥയുമാണ്. എന്നാൽ, ആലുവ തായിക്കാട്ടുകര പീടിയക്കവളപ്പിൽ ആഷലിന്റെ വീട്ടിലെത്തിയാൽ ഒരു കിടിലൻ
കൂടെ കൂട്ടിയിട്ട് 25 വർഷം; കൈവശമുള്ളത് 200 ഇനങ്ങൾ; ബൊഗെൻവില്ല ജിമ്മിക്കു നൽകും മികച്ച വരുമാനം

‘എത്ര കണ്ടാലും മടുക്കാത്ത പൂച്ചെടി. എത്ര വിടർന്നാലും തീരാത്ത പൂക്കൾ’.എതിരാളികൾ പലർ വന്നു പോയിട്ടും ഇന്നും വീടുകളിലും വിപണിയിലും ബൊഗെൻവില്ല തലയെടുപ്പോടെ നിൽക്കുന്നതിനു കാരണം ഇതുതന്നെ. നമ്മുടെ നാട്ടിലെ കൊച്ചു നഴ്സറികളില്‍ മുതൽ ബെംഗളൂരുവിലെ വൻകിട നഴ്സറികളില്‍ വരെ ബൊഗെൻവില്ല ഇനങ്ങൾ വിൽപനയ്ക്കുണ്ട്.
അത്തം നക്ഷത്രക്കാരുടെ ഐശ്വര്യവൃക്ഷം; കുഞ്ഞൻ മരമായി മധുര അമ്പഴം: അനായാസം വളർത്താം, അച്ചാറിടാം

അത്തം നക്ഷത്രത്തിൽ പിറന്നവരുടെ ഐശ്വര്യവൃക്ഷമാണ് അമ്പഴം. ഗ്രാമങ്ങളിൽ സാധാരണ കണ്ടുവന്നിരുന്ന വൃക്ഷമാണിത്. എന്നാലിന്ന് അന്യംനിന്നുപോകുന്ന അവസ്ഥയാണ്. 15 മുതൽ 24 മീറ്റർ വരെ ഉയരം വയ്ക്കുന്നു. വേനലിൽ ഇല പൊഴിയും. ഇല പൊഴിഞ്ഞ ശാഖകളില്‍ വെള്ളപ്പൂക്കളുണ്ടാകുന്നു. മാങ്ങാമണമുള്ള കായ്കൾക്കു പച്ചനിറമാണ്.
തായ്‌ലൻഡിനെ തോൽപിക്കുന്ന ഓർക്കിഡ് ഫാം: 8 ഏക്കറിലെ ഓർക്കിഡ് തോട്ടം

ഒരേ ഒരു പൂച്ചെടിയിനത്തിനു മാത്രമായി രാമകൃഷ്ണൻ നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നത് 8 ഏക്കർ സ്ഥലം. കേരളാ അതിർത്തിക്കടുത്ത്, തിരുവനന്തപുരത്തുനിന്ന് ഏറെ അകലെയല്ലാതെ തമിഴ്നാട് തക്കലയിൽ 5 ഏക്കറിലേറെ വിസ്തൃതി വരുന്ന മഴമറ നിറയെ ഡെൻഡ്രോബിയം ഓർക്കിഡുകൾ. തിരുവനന്തപുരം നെടുമങ്ങാട് ഫലനോപ്സിസ് മാത്രം വളരുന്നത് ഒരേക്കറിൽ.
ഇനി അൽപം ‘അമര’ക്കാര്യം; മാംസ്യത്തിന്റെ കലവറ; പക്ഷേ, ഇപ്പോൾ സംഭവിക്കുന്നത് മറ്റൊന്ന്

'അമര' എന്നാൽ മരണമില്ലാത്തത് എന്നർഥം. അമരത്തടത്തിൽ തവള കരയണം എന്നും പഴമൊഴിയുണ്ട്. ഇന്ന് കാലാവസ്ഥയിലുള്ള വ്യത്യാസം ഈ വിളയെ ഏറെ ബാധിച്ചിട്ടുണ്ട്. അമരപ്പയർ മാത്രമല്ല മാവ്, കശുമാവ്, വാഴ, വിവിധ പച്ചക്കറികൾ മുതലായ പലതിനെയും കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം ബാധിച്ചിട്ടുണ്ട്. ‘തുലാപത്ത് പൂപ്പത്ത്’ തുലാമാസം പത്താം തീയതി
കുരുമുളകും ജാതിയും കാപ്പിയും വളർന്ന് 23 ഏക്കർ കൃഷിയിടം: വിശ്രമ ജീവിതത്തിന് ‘കൊച്ചു കേരളം’ സൃഷ്ടിച്ചു ദമ്പതിമാർ

‘ഈ 23 ഏക്കർ സ്ഥലം വൈകാതെ ഞങ്ങളൊരു കൊച്ചു കേരളമാക്കി മാറ്റും...’, വേപ്പിലും തേക്കിലും മലവേമ്പിലുമെല്ലാം പടർന്നു കയറി കായ്ച്ചു തുടങ്ങിയ കുരുമുളകുചെടികൾക്കിടയിലൂടെ ആവേശത്തോടെ നടക്കുന്നതിനിടയിൽ കോയമ്പത്തൂരിടുത്ത് ദീനംപാളയത്തുള്ള ഡോ. മാണിക്യരാജും ഭാര്യ രത്തനവും പറയുന്നു. അവരുടെ വാക്കുകൾ യാഥാർഥ്യമാകാൻ
വൈറ്റമിൻ സി നിറഞ്ഞ ധാത്രി, ഡങ്കിപ്പനിക്ക് പേരയ്ക്കാ സത്ത്: പുരയിടത്തിലെ ആരോഗ്യപ്പഴങ്ങളെ അറിയാം

മുറ്റമുള്ള ഏതു വീട്ടിലും തെങ്ങു കൂടാതെ, ഒന്നോ രണ്ടോ പേരയോ നെല്ലിയോ ചാമ്പയോ ലവിലവിയോ മറ്റേതെങ്കിലും ഫലവർഗമോ തീർച്ചയായും കാണും. പലതും വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നവയാകില്ല. ചിലത് പ്രാദേശികമായി മാത്രം പ്രചാരമുള്ളതാകും. എന്നാൽ, ഇവയെല്ലാം വിശിഷ്ടമായ ജൈവ ഘടകങ്ങളും വൈറ്റമിനുകളും ധാതുലവണങ്ങളുംകൊണ്ടു
20 മഴമറകളിൽ അഡീനിയം കൃഷി, ഇത് ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ‘അഡീനിയം ഫാക്ടറി’

പല കുഴികള്‍ കുഴിക്കുന്നതിനു പകരം ഒരു കുഴി ആഴത്തിൽ കുഴിച്ചാൽ വെള്ളം കിട്ടുമെന്ന പഴമൊഴിയിൽ പതിരില്ലെന്ന് പൂച്ചെടിസംരംഭത്തിലൂടെ തെളിയിച്ച സംരംഭകനാണ് സിബിച്ചൻ. കണ്ണൂർ ആലക്കോടിനടുത്ത് കരുണാപുരത്തുള്ള സിബിച്ചൻ ജേക്കബിന്റെ ഫാമിൽ ഒരേയൊരിനം പൂച്ചെടി മാത്രം; അഡീനിയം. ഓരോന്നിനും ശരാശരി 2000 ചതുരശ്രയടി
പത്തു വർഷത്തിലധികം ആയുസ്; പൊട്ടില്ല, പോറില്ല, മാലിന്യമാകില്ല റബ്‌ഫാം ചട്ടികള്‍, ഗ്രോബാഗ്

പത്തു വർഷത്തിനുശേഷവും ഉപയോഗശൂന്യമാകാത്ത ഗ്രോബാഗുകളിൽ പച്ചക്കറി നടണോ? വർണശബളമായ, സുഗന്ധം പ്രസരിപ്പിക്കുന്ന അകത്തളച്ചട്ടികൾ വേണോ? അകത്തളത്തിൽ മാത്രമല്ല, വാതിൽ പുറത്തേക്കും യോജിച്ച റബർ ചട്ടികളും ഗ്രോബാഗുകളും അവതരിപ്പിക്കുകയാണ് പാലായിലെ റബ്‌ഫാം ഉൽപാദക കമ്പനി. ഉരഞ്ഞാലും തട്ടിയാലും കാറിനു
അനായാസം തയാറാക്കാം, രുചിയോടെ കഴിക്കാം ‘റാഗിലേറ്റ്’ കേക്ക്

വൈവിധ്യമാര്‍ന്ന മില്ലറ്റ് വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പു തയാറാക്കിയത് ദേശീയ– രാജ്യാന്തര ഭക്ഷ്യ ബ്രാൻഡുകൾക്കു വേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഫുഡ് ടെക്നോളജിസ്റ്റും ഡയറ്റീഷ്യനുമായ ദുർഗ ചെല്ലാറാം ബെംഗളൂരു. റാഗി ചോക്‌ലേറ്റ് കേക്ക് റാഗിപ്പൊടി - മുക്കാൽ കപ്പ് മൈദ - മുക്കാൽ കപ്പ് കോക്കോ പൗഡർ – 2 വലിയ
നേന്ത്രനു വേണം മുകളിൽ തീയും കീഴെ വെള്ളവും; കുലയ്ക്കു തൂക്കവും കായ്കള്‍ക്കു വലുപ്പവും കൂട്ടാൻ ചെയ്യേണ്ട സൂത്രപ്പണി

വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഏതാണ്ട് 50,000ലധികം ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് കേരളത്തിൽ നേന്ത്രവാഴ കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ഓണക്കാലത്തെ ലാക്കാക്കി നനവാഴയും മഴയെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചു പൊടിവാഴയും. സൂര്യപ്രകാശം സമൃദ്ധമായ പാടങ്ങളിലും പറമ്പുകളിലുമാണ് നേന്ത്രൻ ശോഭിക്കുന്നത്. 25 വർഷത്തിനുമേൽ പ്രായമുള്ള തെങ്ങിൻതോട്ടങ്ങളിലും

Results 1-100 of 599

Home Garden

our sites

about

QUICK LINKS

EXPERIENCE MANORAMA ONLINE PREMIUM

Our Sites