‘ഫിഷ് നിർവാണ’ തയാറാക്കി ഷെഫ് പിള്ളയുടെ ക്ലാസ് ; വിഡിയോ

HIGHLIGHTS
  • മീനിനൊപ്പം തേങ്ങാപ്പാലും കുരുമുളകുമിട്ട് തയാറാക്കുന്ന സ്പെഷൽ രുചിക്കൂട്ട്.
SHARE

മീനിനൊപ്പം തേങ്ങാപ്പാലും കുരുമുളകുമിട്ട് തയാറാക്കുന്ന പോർച്ചുഗീസ് വിഭവമായ ‘ഫിഷ് നിർവാണ’ പരിചയപ്പെടുത്തി പാചക വിദഗ്ധൻ സുരേഷ് പിള്ള. കണ്ണൂർ നോർത്ത് മലബാർ ചേംബർ ഓഫ് കോമേഴ്സിന്റെ വനിതാ വിഭാഗം ഒരുക്കിയ പാചക ക്ലാസ്സിലായിരുന്നു തന്റെ മാസ്റ്റർ പീസ് വിഭവം ഷെഫ് പരിചയപ്പെടുത്തിയത്. മധ്യകേരളത്തിലെ സിറിയൻ കാത്തലിക് വിഭാഗത്തിൽ നിന്നാണ് ഇതിനെക്കുറിച്ച് മനസ്സിലാക്കിയതെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

fish-nirvana
കണ്ണൂരിൽ നോർത്ത് മലബാർ ചേംബർ ഓഫ് കൊമേഴ്സ് വനിതാ വിഭാഗം സംഘടിപ്പിച്ച പാചക ക്ലാസ്സിൽ ഷെഫ് സുരേഷ് പിള്ള ‘ഫിഷ് നിർവാണ’ എന്ന വിഭവം തയാറാക്കുന്ന വിധം വിവരിക്കുന്നു. ചിത്രം: മനോരമ

വനിതാ വിഭാഗം ചെയർപഴ്സൻ ഷൈൻ ബെനവൻ അധ്യക്ഷത വഹിച്ചു. കൺവീനർ താര രഞ്ജിത്ത്, വൈസ് ചെയർപഴ്സൻ നിതാ ദീപക്, റീഷാ ഹനീഷ്, അമീന റഫീഖ് തുടങ്ങിയവർ പ്രസംഗിച്ചു.

English Summary : Fish Nirvana Class by Chef Pillai

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN CHEFS
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
Video

‘പഞ്ചയുദ്ധം’ ജയിച്ചെത്തുമോ മോദി, ബിജെപി ?- എക്സ്പ്ലെയ്നർ

MORE VIDEOS
FROM ONMANORAMA