നാളികേരവും കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ പെട്ടെന്ന് തയാറാക്കാവുന്ന സൂപ്പർ പലഹാരമാണിത്. ഇതിലും എളുപ്പത്തിൽ വേറൊരു...

ഓട്സ് ദോശ, വളരെ പെട്ടെന്ന് തയാറാക്കി ചുട്ടെടുക്കാവുന്ന ഹെൽത്തി രുചി പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് വീണാ...

ബ്രഡ് കഷണങ്ങൾ ഇല്ലാത്ത വീടുണ്ടോ? പാലും പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ചേർത്തൊരും രസികൻ ബ്രഡ് പുഡ്ഡിങ്...

ലോക്ഡൗണ്‍ ആയതോടെ ജോലിക്കു പോകാനാകാതെ വീടുകളില്‍ കുടുങ്ങിയവരില്‍ ഒരു വിഭാഗം സിനിമക്കാരാണല്ലോ. ചിത്രീകരണം അടക്കമുള്ള...

ഇത്രയധികം പുട്ടുകളോ എന്ന് ആരും ചോദിച്ചു പോകുന്നൊരു പുട്ടകടയുടെ വിശേഷം പങ്കുവയ്ക്കുന്നത് ലക്ഷ്മി നായർ. കോട്ടൂർ ആന...

നടൻ ചായക്കടയിൽ കിട്ടുന്ന മുട്ടകറിയുടെ രുചി രഹസ്യം കണ്ടു നോക്കൂ. ചേരുവകൾ സവാള (വലുത്) - 3 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി...

ബട്ടൂെര കഴിക്കാൻ ചെന്നാ മസാലയുണ്ടെങ്കിൽ തീരുന്നതറിയില്ല. എത്ര വേണമെങ്കിലും കഴിക്കാം. ലക്ഷ്മി നായരാണ് രസികൻ രുചി...

ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് എന്തു ചെയ്താലും വിജയിക്കും എന്ന ആത്മവിശ്വാസം ചെറുപ്പം മുതൽ കൂടെയുള്ള വ്യക്തിയാണ് സന്ധ്യ എസ്....

രാജ്യാന്തര ഷെഫ് ദിനത്തിൽ കടലിലെ അടുക്കളയെ പരിചയപ്പെട്ടാലോ, കരയിലെ അടുക്കളയും കപ്പലിലെ അടുക്കളയും തമ്മിലെന്താണു...

വഴിതെറ്റിവന്നു ഷെഫ് ആയ കഥ പറയുന്നു, വിവിധ ഹോട്ടലുകളിൽ പ്രവർത്തിച്ചു വിരമിച്ചശേഷം സ്വന്തം റിസോർട്ടായ വാഗമൺ ഹൈറ്റ്സ്...

ഗ്ലാമർ പാചകക്കാരുടെ നഗരമാണു കൊച്ചി. ഇവിടെ വാസമുറപ്പിച്ച ഷെഫുമാർ ഒട്ടേറെ. ഇവിടെ നിന്നു മറ്റു നാടുകളിലേക്കു രുചിയുടെ...

നാലാം വയസ്സിൽ ‘കിച്ചാട്യൂബ്’ എന്ന ചാനൽ തുടങ്ങിയ കുട്ടിഷെഫ്‘കിച്ച’ എന്ന നിഹാൽരാജ് എഴുതുന്നു... ‘‘വലുതാകുമ്പോൾ ഷെഫ്...

സൗദി രാജകുടുംബത്തിന്റെ കയ്യൊപ്പു പതിഞ്ഞെന്നതാണ് ജോഷി വർഗീസിന്റെ കൈപ്പുണ്യത്തിന്റെ മഹാത്മ്യം. കപ്പലിനോടു ഭ്രമം മൂത്തു...

ഡോനട്ട് രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കുട്ടികൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കി കൊടുക്കാവുന്ന രുചിക്കൂട്ട്. ചേരുവകൾ പാൽ - 1...

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറക്കാവുന്ന റോസ് പുഡ്ഡിങ് രുചിയുമായി ലക്ഷ്മി നായർ. ചേരുവകള്‍ ചൈന ഗ്രാസ് - 10 ഗ്രാം വെള്ളം...

പത്ത് മിനിറ്റുകൊണ്ട് രസികൻ രുചിയിൽ അടിപൊളി മുട്ട മസാല ബിരിയാണി തയാറാക്കുന്ന വിഡിയോയുമായി ലക്ഷ്മി...

കുട്ടികളുമായി പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ രസകരമാക്കാം എന്നു കാണിച്ചു തരുകയാണ് തങ്കകൊലുസുക്കളും അമ്മയും. തങ്കകൊലുസുക്കളുടെ...

മൈസൂരുകാരുടെ സ്വകാര്യ അഹങ്കാരമാണ് മൈസൂർപാക്ക്. മൈസൂരുരാജകൊട്ടാരത്തിന്റെ അടുക്കളയിൽ ജന്മംകൊണ്ട ഈ മധുരപലഹാരം ഇന്നു...

വെറും 4 ചേരുവകൾ മാത്രം 10 മിനിറ്റിൽ മൊരിഞ്ഞ ഉള്ളി പക്കോറാസ് തയാറാക്കുന്ന വിഡിയോയുമായി ലക്ഷ്മി നായർ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ...

നിത്യ ജീവിതത്തിൽ ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും സഹായകരമായ ഭക്ഷണശൈലി എങ്ങനെ വേണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പറയുന്നത് ലക്ഷ്മി...

സാമ്പാർ സാദം ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കു..വീണ്ടും വീണ്ടും കഴിക്കും. ചേരുവകൾ ഒരു പാട് ഉണ്ടെങ്കിലും മൂന്ന് ഘട്ടമായി പെട്ടെന്ന്...

ഏത് അരികൊണ്ട് ചോറ് തയാറാക്കി ഈ രീതിയിൽ പൊതിച്ചോറ് തയാറാക്കി നോക്കൂ സൂപ്പറായിരിക്കും.പൊതിച്ചോറ് തയാറാക്കുമ്പോൾ വളരെ...