പല തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ നിറഞ്ഞൊരു സൂപ്പർ വിഭവമാണ് പഞ്ചാബി പുട്ട്, തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു...

ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ... തേങ്ങാപ്പാൽ ഫ്രിഡ്‌ജിൽ...

എല്ലാ സദ്യകൾക്കും ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത വിഭവമാണ് സാമ്പാർ. ഇഡ്ഡലി, ദോശ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാമ്പാറിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്...

തടി ഒരു ഐഡന്റിറ്റിയായിരുന്നു ബിഗ് ഷെഫ് നൗഷാദിന്. അദ്ദേഹത്തിന്റ കുക്കറി ഷോകളിൽ, ബൗളുകളിൽ അരിഞ്ഞുവച്ചിരിക്കുന്ന...

‘ഷെഫ് കുഞ്ചാക്കോ ബോബൻ’ തയാറാക്കിയ ഒരു ആപ്പിൾ ബദാം സ്മൂത്തിയുടെ രുചിക്കൂട്ട് അന്വഷിച്ച് എത്തിയത് പൂഞ്ഞാർ സ്വദേശിയായ ഷെഫ്...

മഴവിൽ മനോരമയിൽ അത്തം പത്ത് രുചിയിൽ മാമ്പഴ പായസവുമായി സിനിമാ താരം മഞ്ജുപിള്ള. ഗായിക ദീപ്തിയാണ് പരിപാടിയുടെ അവതാരക....

നാടൻ പലഹാരങ്ങളുമായി ഓണത്തെ വരവേൽക്കാം, വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാവുന്ന നെയ്യപ്പം രുചിയുമായി ലക്ഷ്മി...

സൂപ്പുണ്ടാക്കി 2 ദിവസത്തിനുശേഷം കുടിക്കുന്നതാവും നല്ലത്. ക്ഷമ ശീലിക്കാനും ഉപകരിക്കും. ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ സൂപ്പും ഒന്നോ...

വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ടു തയാറാക്കാവുന്ന ചോക്ലേറ്റ് രുചിയിലുള്ള കേക്കുമായി ടെലിവിഷൻ അവതാരക ലക്ഷ്മി നക്ഷത്ര. അവ്ൻ,...

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാവുന്ന രണ്ട് നാടൻ വിഭവങ്ങളുമായി അഹാന കൃഷ്ണകുമാർ. ചീരക്കറി സൂപ്പായും ചോറിനൊപ്പവും കഴിക്കാം,...

ഏറ്റവും മികച്ചതിനു വേണ്ടിയുള്ള അന്വേഷണവും കഠിനാധ്വാനവുമാണ് ഷെഫ് ലിജോ ജോർജ് എന്ന തൃശ്ശൂർ ചേലക്കര സ്വദേശിയുടെ ജീവിത...

ബിരിയാണി എല്ലാവരുടെയും ഇഷ്ടവിഭവമാണ്. ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കുവാൻ ചിക്കൻ ബിരിയാണി പുട്ട് തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു...

വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ കരിക്ക് പുഡ്ഡിങ് തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ ചൈന ഗ്രാസ്...

അധികം മസാലകൾ ഒന്നും ഇല്ലാതെ ചതച്ചെടുത്ത ചേരുവകൾ കൊണ്ട് തയാറാക്കുന്ന അസ്സൽ ചിക്കൻ രുചിയുമായി മോഹൻലാൽ. കൊച്ചിയിലെ...

വീട്ടിലുള്ള പച്ചക്കറികളും നൂഡിൽസും ചേർത്തൊരു സൂപ്പർ ഈസി ജ്യൂസി രുചിയുമായി സിന്ധു കൃഷ്ണകുമാർ. ഇഷ്ടമുള്ള ഏത് പച്ചക്കറിയും...

ചിലങ്ക മണിയുടെ രൂപത്തിലുള്ള നാലു മണി പലഹാരമാവാം ചിലങ്ക പനിയാരമായി മാറിയത്. ചെറു പയറും വൻപയറും പൊട്ടു കടലയും പൊടിച്ചത്...

കർക്കടക്കം സ്പെഷൽ രുചിയിൽ ഉലുവ മധുര കഞ്ഞി, ശരീരത്തിന് ഉണർവു നൽകുന്ന ഭക്ഷണക്രമം ശീലിക്കേണ്ട സമയമാണ് കർക്കടക മാസം,...

ഓരോ ദിവസവും പരീക്ഷണത്തിന് സാധ്യതയുള്ള ഒരു മേഖലയാണ് പാചകം. ഇന്നത്തെപ്പോലെ പാചക വിഡിയോകൾ സുലഭമല്ലാത്ത കാലത്ത്, രുചി...

വളരെ ചിലവ് കുറഞ്ഞതും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്നതുമായ ബിരിയാണി. വെറും 20 മിനിറ്റിൽ റേഷൻ അരി കൊണ്ട് വെജിറ്റൽ...

മലയാളിയുടെ തീൻമേശയിലെ പ്രധാനതാരങ്ങളിലൊന്ന് ചപ്പാത്തി, അതിനുള്ളിൽ ബാർബിക്യൂ ചിക്കൻ നിറയ്ക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം....

കാണാൻ നല്ല ഭംഗിയുള്ള മണിപ്പുട്ട്, കണ്ണൂരിൽ നിന്നും പരിചയപ്പെട്ട രുചികരമായ കൊഞ്ച് മസാല നിറച്ച ‌ മണിപ്പുട്ട് എങ്ങനെ...

ഭക്ഷണം നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഭക്ഷണം എങ്ങനെയൊക്കെയാണ് കഴിക്കേണ്ടത്, ഒരു റസ്റ്ററന്റിൽ പോയാൽ എങ്ങനെയാണ് ഭക്ഷണം...