sections
MORE

രുചികരമായ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിന് റാഗി ദോശയും ഓട്സ് ദോശയും

Dosa
SHARE

രണ്ട് തരം ഇൻസ്റ്റന്റ് ദോശകളാണ് - റാഗി ദോശ, ഓട്സ് ദോശ - എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം, ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. പ്രമേഹരോഗികൾക്കും ഇത് ധൈര്യമായി കഴിക്കാം.

റാഗി ദോശ 

  • റാഗിപ്പൊടി - 1 കപ്പ്‌ 
  • റവ - 1/4 കപ്പ്‌ 
  • ഗോതമ്പ് പൊടി - 1/4 കപ്പ്‌ 
  • ഉപ്പ് - 1 ടീ സ്പൂൺ 
  • ജീരകം - 1/2 ടീ സ്പൂൺ 
  • പച്ചമുളക് - 1 ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 
  • സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ 
  • മല്ലിയില - ആവശ്യത്തിന് 

തയാറാക്കുന്ന വിധം

മുകളിൽ കൊടുത്ത ചേരുവകളെല്ലാം പാകത്തിന് വെള്ളവും ചേർത്ത് ദോശ മാവിന്റെ പാകത്തിൽ കലക്കി എടുത്ത് ദോശ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ മാവ് പുളിക്കാൻ വയ്ക്കേണ്ട ആവശ്യം ഇല്ല. ഇൻസ്റ്റന്റ് ഹെൽത്തി ദോശയാണ്.

ഓട്സ് ദോശ 

  • ഓട്സ് പൊടിച്ചത് - 1/2 കപ്പ്‌ 
  • റവ - 1/4 കപ്പ്‌ 
  • പച്ച മുളക് - 1 എണ്ണം 
  • സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ 
  • മല്ലിയില – ആവശ്യത്തിന് 
  • ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ 
  • പുളിയുള്ള തൈര് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
  • ജീരകം - 1/4 ടീ സ്പൂൺ 

തയാറാക്കുന്ന വിധം

ഈ ചേരുവകളെല്ലാം ചേർത്ത് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ദോശ മാവിന്റെ പാകത്തിന് കലക്കി ചുട്ടെടുക്കാം. 

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA