വെറൈറ്റി രുചിയിൽ എന്ത് തയാറാക്കി നൽകിയാലും കുട്ടികൾക്ക് ഇഷ്ടമാകും. എന്നും ഒരേ വിഭവം നൽകിയാൽ അവർക്ക് മടുപ്പാകും....

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്ന ഈ അപ്പം വളരെ ഹെൽത്തിയാണ്. പഴുത്തുപോയ കറുത്ത പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ അതുവച്ചു ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു...

ശര്‍ക്കര ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന അരിയുണ്ട എല്ലാവർക്കും പ്രിയമാണ്. കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലത്...

ചോറിന്റെ കൂടെ അധികം കറികൾ ഇല്ലെങ്കിലും പപ്പടവും ചമ്മന്തിയുമൊക്കെ ഉണ്ടെങ്കിൽ കുശാലായി. ഇനി പപ്പടത്തിന് പകരം ചോറ്...

മഴക്കാലത്തെ ഒരു പ്രധാന വിഭവമാണ് സൂപ്പുകൾ .പലപ്പോഴും സൂപ്പുകൾക്ക് അത്ര പ്രാധാന്യമൊന്നും നൽകാറില്ല. മഴ സമയങ്ങളിൽ...

സോയ മിൽക്ക്, സോയ ചങ്ക്‌സ് തുടങ്ങിയവ പോഷകാഹാര ലോകത്ത് തികച്ചും ജനപ്രിയമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഉയര്‍ന്ന അളവിലുള്ള...

ദോശയും സാമ്പാറും ചമ്മന്തിയുമൊക്കെ എല്ലാവർക്കും ഏറെ ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണമാണ്. അരിയും ഉഴുന്നും അരച്ച്, മാവ് നല്ലതുപോലെ...

റാഗി കൊണ്ട് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ കൊതിയൂറും പലഹാരം. യീസ്റ്റും സോഡാപ്പൊടിയും ഇല്ലാതെ പഞ്ഞി പോലെ റാഗി കിണ്ണത്തപ്പം...

വൻപയർ തോരനായും മുകളക് ചതച്ചിട്ടുമൊക്കെ തയാറാക്കാറുണ്ട് ചോറിന് സൂപ്പറാണ്. പല നാട്ടിലും വിഭവങ്ങൾ അവരുടേതായ ശൈലിയിലാണ്...

ഹോട്ടലിൽ ഫൂഡ് കഴിക്കാൻ പോകുമ്പോൾ സ്റ്റാർട്ടർ സൂപ്പുകൾ ഒാർഡർ ചെയ്യാറുണ്ട്. ചിക്കനോ കോണോ എന്തുമാകട്ടെ സൂപ്പർ...

ഉണ്ണിയപ്പം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള പലഹാരമാണ്. പച്ചരിയും പഴവും ശർക്കരയുടെ മധുരവും ചേർന്ന ഉണ്ണിയപ്പം കുട്ടികൾക്കും...

ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനും നാരും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഫ്ലാക്സ് സീഡ് അഥവ ചണവിത്ത് നിത്യവും ഒന്നോ രണ്ടോ സ്പൂൺ...

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് രുചിയൂറും എണ്ണയില്ലാ പലഹാരം. പഴവും ഗോതമ്പ് പൊടിയും ഉണ്ടെങ്കിൽ ടിഫിൻ ബോക്സിലെ അടിപൊളി സ്നാക്ക് റെഡി....

സാൻഡ് വിച്ച് എല്ലാവർക്കും പ്രിയമാണ്. നാലുമണിയ്ക്ക് ചായയുടെ കൂടെ കഴിക്കാനും സൂപ്പറാണ്. ചിക്കനും മുട്ടയുമൊക്കെയുണ്ട്...

പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രധമ സ്ഥാനമാണ് ദോശയ്ക്കും ഇഡ്‍‍ഡലിയ്ക്കുമൊക്കെ. സാമ്പാറും ചമ്മന്തിയുമുണ്ടെങ്കിൽ കൂശാലായി. അരിയും...

കേക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. ക്രീം വച്ചതും അല്ലാത്തതുമൊക്കെ തയാറാക്കാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ മുട്ട ചേർക്കാതെ അടിപൊളി...

ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും ചപ്പാത്തിയും ഒക്കെ കഴിച്ച് മടുത്തവർക്കു അടിപൊളി രുചിയിൽ നല്ല ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കാം. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ...

നാടൻ കായ മെഴുക്കുപുരട്ടി. നല്ല ചൂടു ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഉഗ്രൻ മെഴുക്കുപുരട്ടിയാണിത്. ആർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന...

ബീറ്റ്റൂട്ട് തോരനായും മെഴുക്കുപരട്ടിയായും ഇപ്പോൾ അച്ചാറായും തയാറാക്കാറുണ്ട്. ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഏറെയുള്ള...

അരി കുതിർത്തു അരച്ച് എടുക്കുന്ന അപ്പം സൈഡിലേക്ക് മാറി നിൽക്കട്ടെ...ഇനി അവന്റെ വരവാണ് റവ അപ്പം. തലേദിവസം അരി കുതിർക്കാൻ...

ഓണത്തിന് തൃക്കാക്കരയപ്പനെ വച്ച് അതിനു ചുറ്റും പൂക്കളം ഇട്ട് അടയോ ഒറ്റയോ നിവേദിക്കുന്നത് പണ്ട് മുതലേ ഉള്ള ആചാരമാണ്. ഒറ്റ...

ഒരു കഷണം പൈനാപ്പിളും നാല് സ്പൂൺ അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് ചുരുങ്ങിയ ചെലവിൽ ഒരു സ്പെഷൽ പായസം തയാറാക്കാം. തിരുവോണ നാളിൽ ഈ പായസം...