ദീപാവലിക്ക് ഇനി ദിവസങ്ങൾ മാത്രമേ ബാക്കിയുള്ളൂ. മധുരമില്ലാതെ എന്ത് ആഘോഷം എന്നാണോ ചിന്തിക്കുന്നത്. ഇക്കുറി...

ഉണരാൻ വൈകുന്ന ദിവസങ്ങളിൽ പല അടുക്കളകളിലും ആദ്യം പാകമാകുന്നൊരു വിഭവമാണ് ഉപ്പുമാവെന്ന് പലരും പറയാറുണ്ട്. വീട്ടിലെ പല...

പൊരിച്ച കോഴീന്റെ മണം എന്ന ‘കിലുക്കം’ സിനിമയിലെ രേവതിയുടെ ഡയലോഗ് ഓർക്കുന്നുണ്ടോ?. അതുപോലെ അസാധ്യ മണംകൊണ്ടു...

ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും വെവ്വേറെ കറിവച്ചു മടുത്തോ? ജോലിക്കാരായ സ്ത്രീകൾക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്...

ചെമ്മീൻ പാകം ചെയ്യുന്ന മണമടിച്ചാൽ... എന്റെ പൊന്നു സാറേ പിന്നെ ചുറ്റുമുള്ളതൊന്നും കാണാൻ പറ്റില്ല. ഇനി പാകം ചെയ്യുന്നത്...

രാത്രിയിൽ ചോറിനു പകരം ചപ്പാത്തി കഴിച്ചു മടുത്തോ?. ഇനി ഈസിയായി പരീക്ഷിക്കാം ഈ ഹെൽത്തി ചിക്കൻ സൂപ്പ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ...

നാടൻ മൽസ്യങ്ങളിൽ രുചിയിൽ കേമനാണ് വരാൽ. വരാൽ കറിവയ്ക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിലും എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കുമെന്ന...

പൊരിയുണ്ട എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ പൊരി – 3 കപ്പ്‌ ശർക്കര – 1...

ഇതിലും എളുപ്പത്തിൽ ഇത്ര പെർഫെക്ടായി ഒരു പഴംപൊരി ഉണ്ടോ ? വെറും 10 മിനിറ്റു മതി രുചികരമായി...

മത്തങ്ങ ചേർത്തു ഒരു കിടിലൻ കൂൾ ഡ്രിങ്ക് തയാറാക്കി നോക്കൂ...! ചേരുവകൾ മത്തങ്ങ - 1/4 കിലോഗ്രാം ഏലക്ക - 2 പഞ്ചസാര - 2...

പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനൊരുക്കാം ഓട്സ് പുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പുമാവ്. ചേരുവകൾ ഓട്സ് - 1 കപ്പ് ഉപ്പ് വെള്ളം - 1/4 കപ്പ് കടുക്...

നാലുമണി പലഹാരമായി കഴിക്കാവുന്ന കടല ചൂണ്ടൽ. ചേരുവകൾ കടല - 1 കപ്പ്‌ നാളികേരം -1 ചെറിയ കപ്പ് കടുക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉഴുന്ന്...

ചെറിയ ഉള്ളിയും മുളകും ചേർത്തൊരു രുചികരമായ ചമ്മന്തി. ചേരുവകൾ: 1. ഉള്ളി - 30 എണ്ണം 2. ഉണക്കമുളക് - 8 എണ്ണം 3....

പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ഏത്തപ്പഴം നുറുക്കി അല്‍പം നെയ്യില്‍ വഴറ്റി, തേങ്ങ ചിരകിയതും മധുരവും ചേര്‍ത്തുള്ള ഫില്ലിങ് വച്ച്...

ചെറുപയർ ദോശ, മാവ് തയാറാക്കിയാൽ അപ്പോൾ തന്നെ ചൂടോടെ ചുട്ടെടുക്കാം. ചേരുവകൾ ചെറുപയർ - 1 കപ്പ് പച്ചരി - 1/2 കപ്പ് ചെറിയ...

കടയിൽ കിട്ടുന്ന അതെ രുചിയിൽ ഉള്ള പക്കാവട എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിലും തയാറാക്കാം. ചേരുവകൾ കടലമാവ് - രണ്ട് കപ്പ് അരിപ്പൊടി -...

വളരെക്കുറച്ച് ചേരുവകൾ കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാം നവരാത്രി സ്പെഷൽ പായസം. ചേരുവകൾ പായസം അരി (ഉണക്കലരി ) - 1...

ചായയ്ക്കൊപ്പം നല്ല നാടൻ മിക്സ്ചർ വീട്ടിലൊരുക്കാം. ചേരുവകൾ കടലമാവ് - 2 കപ്പ് വറുത്ത അരിപ്പൊടി - 3/4 കപ്പ് പൊട്ടുകടല -...

സ്വദിഷ്ഠമായ ഗോതമ്പു ഇലയട വായിൽ അലിഞ്ഞിറങ്ങുന്ന രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കാം ചേരുവകൾ 1. ഗോതമ്പു പൊടി -1 കപ്പ്‌ 2. നാളികേരം - 1...

നവരാത്രി ദിവസങ്ങളിൽ തയാറാക്കുന്ന ഒരു മധുരപലഹാരം ആണ് മാൽപുവ . പാൻ കേക്ക് തയാറാക്കി പഞ്ചസാരപ്പാനിയിൽ ഇട്ടാണ് ഈ വിഭവം...

ഊണിനൊരുക്കാം സ്പെഷൽ രുചിയിൽ പയർ തോരൻ. ചേരുവകൾ പയർ - 3 കപ്പ് ജീരകം - 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി - 2 ചതച്ചമുളക് - 1...

നവരാത്രി ആഘോഷങ്ങൾക്കായി വീട്ടിൽ ഒരുക്കാം നാല് തരം പ്രസാദ വിഭവങ്ങൾ. അവൽ കേസരി, വെള്ളക്കടല ചൂണ്ടൽ, ഉണ്ണിയപ്പം, ശർക്കര...