എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാവുന്ന തൈര് സാദം. ചേരുവകൾ: പച്ചരി - 1/2 കപ്പ് വെള്ളം - 2 കപ്പ് പാൽ - 1/2 കപ്പ് തൈര് - 1.5...

കുട്ടികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പലഹാരമാണ് ബ്രഡ്ഡും ജാമും. കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന ജാം കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കാൻ മിക്ക...

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് അവൽ നല്ലൊരു ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. നല്ലൊരു പ്രോബയോട്ടിക് ഭക്ഷണം കൂടിയാണ് അവൽ. ആരോഗ്യകരമായ...

ഉഴുന്ന് ഇല്ലാതെ തന്നെ മൊരിഞ്ഞ വട തയാറാക്കാം. ചേരുവകൾ •ചോറ് - 2 കപ്പ് •കറിവേപ്പില പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് -...

പച്ചക്കറികൾ ധാരാളം ചേർത്തു തയാറാക്കാവുന്ന നൂഡിൽസ് രുചി, കുട്ടികൾക്കു ടിഫിൻ ബോക്സിൽ സ്പെഷൽ വിഭവമായി കൊടുത്തുവിടുകയും...

ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ പ്രഭാത ഭക്ഷണം, പനീറും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കാത്തവർ പോലും ഈ രീതിയിൽ തയാറാക്കിയാൽ...

കേക്കുകളിൽ വച്ച് സോഫ്റ്റായ കേക്ക് ചീസ് കേക്ക് തന്നെയാണെന്നു പറയാം. മറ്റു കേക്കുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ബേക്കിങ്ങിൽ വ്യത്യസ്തത...

ഇഡ്ഡലിക്കും ദോശയ്ക്കും കൂട്ടാൻ പറ്റുന്ന ചട്ണിപ്പൊടി (ദോശപ്പൊടി) ഉഗ്രൻ സ്വാദിൽ ഒരുക്കാം. ചേരുവകൾ കാശ്മീരി മുളക് –...

വെജിറ്റബിൾ ഓംലറ്റ് തയാറാക്കാൻ ഇനി ഒരു കപ്പ് ചെറുപയർ പരിപ്പ് മതി. ചേരുവകൾ 1. ചെറുപയർ പരിപ്പ് - 1 കപ്പ്‌ 2....

ഭക്ഷണ കാര്യത്തിൽ പുതുമ തേടുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ. എന്നും ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിനു ചപ്പാത്തിയും പുട്ടും കഴിച്ചു മടുത്തെങ്കിൽ...

മസാലയുടെ എരിപൊരി രുചി ഉള്ളിൽ നിറച്ച സമോസ ആർക്കാണ് ഇഷ്ടമല്ലാത്തത്. ചേരുവകൾ ചിക്കൻ - 500 ഗ്രാം ( ഉപ്പും...

സദ്യയിൽ ഏറെ രുചികരമായ ഒരു വിഭവമാണ് അവിയൽ. ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ ചേർത്താണ് അവിയൽ തയാറാക്കുന്നത്. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും...

മുന്തിരിങ്ങ, വെള്ളരിക്ക, തണ്ണിമത്തൻ, മിന്റ് ലെമൺ രുചികളിൽ കൂൾഡ്രിങ്ക്സ് ഒരുക്കാം. ഷുഗർ സിറപ്പ് ചേരുവകൾ: പഞ്ചസാര -...

ഇറ്റലിയുടെ സൗന്ദര്യവും രുചിയുമാണു പാസ്ത. പിന്നെ രുചിയുടെ വൻകരകൾ കീഴടക്കി ലോകമെങ്ങുമെത്തി. ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ നാട്ടിലും...

ഒരു അവക്കാഡോയുടെ പകുതി ദിവസവും കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വൈറ്റമിന്‍ കെ ലഭിക്കും. സന്ധിവേദനയടക്കമുള്ള...

ബേക്കറിയില്‍ നിന്നും കിട്ടുന്ന പതുപതുത്ത ഗീ കേക്കിന്‌ ഐസിങ് ഒന്നുമില്ലെങ്കിലും അസാധ്യരുചിയാണ്‌. 5 മിനിറ്റു കൊണ്ട്...

എല്ലാവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ് നെയ്യപ്പം. അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് ബേക്കിങ് സോഡയൊന്നും ചേർക്കാതെ നല്ല മൊരിഞ്ഞു വീർത്ത...

ഉഗ്രൻ സ്വാദിൽ ചിക്കൻ ബിരിയാണി തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ ചിക്കൻ – 1 കിലോഗ്രാം സവാള (ഫ്രൈ ചെയ്തത്)...

സാഗോ എന്ന്‌ അറിയപ്പെടുന്ന ചവ്വരി കപ്പയുടെ അന്നജത്തില്‍ നിന്നാണ്‌ വേര്‍തിരിച്ചെടുക്കുന്നത്‌. ചവ്വരി കൊണ്ടു രുചികരമായ...

മലബാറിലെ പ്രാതൽ– സൽക്കാര വിഭവങ്ങളിൽ പ്രധാനിയാണ് ചെമ്മീൻ ഉണ്ട. പ്രത്യേക രീതിയിൽ തയാറാക്കുന്ന ചെമ്മീൻ മസാല അരി മാവിൽ...

സവാള കറി, രുചികരവും വ്യത്യസ്തവുമായ രീതിയിൽ തയാറാക്കാം. ചേരുവകൾ സവാള - 3 പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം ഓയിൽ- 2...

പഴുത്ത ചക്ക കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിച്ച പലഹാരം. ഇല ഇല്ലാതെയും ഇഡ്ഡലി തട്ടിൽ വച്ചു തയാറാക്കാം. ചേരുവകൾ 1. ചക്ക വരട്ടിയത്...