വീട്ടില്‍ ആദ്യമായി അലുവ വാങ്ങിക്കുന്നത് ചേച്ചിയുടെ പെണ്ണുകാണലിനാണ്. തുടുത്തു മിനുങ്ങുന്ന ചുവന്ന അലുവ. അതിൽ ചെറുങ്ങനെ...

വ്യത്യസ്തമായൊരു പാചക മത്സരം! ഈ മത്സരത്തിൽ പങ്കെടുത്തവർ പല മേഖലയിൽ ജോലിചെയ്യുന്നവരാണ്. കാർഡിയോളജിസ്റ്റ്, ഫൂഡ് ബ്ളോഗർ,...

ജെയിംസ് വാട്ട് ആവിയുപയോഗിച്ച് ആവിയന്ത്രമുണ്ടാക്കിയപ്പോൾ ഇങ്ങു കേരളത്തിൽ തങ്കമ്മ അതേ ടെക്‌നോളജിയുപയോഗിച്ച്...

കനത്ത മഴയും ഇടിവെട്ടും, ആകെ തണുപ്പിച്ച പെയ്യുന്ന ഇടവപ്പാതിയിലാണ് സ്കൂൾ തുറപ്പെങ്കിലും മുഴുവന്‍ ഗുരുഭൂതൻമാരുടെയും...

ഒന്നുമല്ലാതിരുന്ന ഫുൾജാർ സോഡയെ ഒരു ദിവസം കൊണ്ട് സൂപ്പർഹിറ്റാക്കിയ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ നല്ല സംഭാരം കുടിക്കാൻ എന്താണ്...

വിവിധ നാടുകളിൽനിന്ന് പലപ്പോഴായി കിച്ചണിലേക്കു വാങ്ങിയ പാത്രങ്ങളും ക്യൂരിയോസും പരിചയപ്പെടുത്തുകയാണ് പാചക വിദഗ്ധ ലക്ഷ്മി...

ആരോഗ്യമുള്ള തലമുറയെ വാർത്തെടുക്കാൻ ഏതു തരം ഭക്ഷണമാണ് കുട്ടികൾക്ക് നൽകേണ്ടത്? കേരളത്തിലെ സ്‌കൂളുകളിൽ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി...

സ്കൂൾ തുറന്നു. ആദ്യ രണ്ടു ദിവസം വലിയ പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ കടന്നുപോയി. ഒരുക്കങ്ങളുടെ തിരക്കുകൾ തീർന്ന് സാധാരണ സ്കൂൾ ദിനങ്ങൾ...

തൃശൂർ പൂരത്തിൽ ആയിരക്കണക്കിനാളുകളെ സാക്ഷി നിറുത്തി കൊട്ടിക്കയറുന്നത്ര എളുപ്പമായിരുന്നോ ഫുൾജാർ സോഡയെന്നു ചോദിച്ചാൽ...

ഭാരതത്തിൽ കാലാകാലങ്ങളിൽ ചില അവതാരങ്ങൾ സംഭവിക്കാറുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ചും കേരളത്തിൽ. പണ്ടെല്ലാം ഈശ്വരൻ മനുഷ്യനായി...

കയ്യിൽ ഒതുങ്ങുന്ന ഒരു വട്ടപ്പാത്രത്തിൽ നിറച്ച് സാമ്പാർ. അതിനുള്ളിൽ മുങ്ങിക്കുളിച്ച്, നാണിച്ചൊളിച്ച് രണ്ടു ഉഴുന്നുവടകൾ....

ചീരയില കൊണ്ട് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കിയാൽ എങ്ങനെയിരിക്കും? സമൂസയിൽ തേൻ ചേർത്താൽ രുചി കൂടുമോ? കിണ്ണത്തപ്പം എങ്ങനെ...

കുലുക്കി സർബത്തിന്റെ കുത്തക തകർക്കുകയാണ് ഇവന്റെ അവതാര ലക്ഷ്യം. സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിലും ടിക് ടോക് വിഡിയോകളിലും...

കാടിനു കാടിന്റെ നിയമമാണ്. കാടിന്റെ മനസ്സറിഞ്ഞ ഗോത്രമക്കൾക്ക് കഴിക്കാനുള്ളതെല്ലാം ഒരുക്കിവച്ച അമ്മയാണ് കാട്. എന്നാൽ...

ഇരുമ്പും ജീവകങ്ങളും മൂലം സമ്പന്നമാണ് റാഗി അഥവാ മുത്താറി. റാഗി സത്തിന്റെ ഔഷധഗുണത്തിനാൽ കൊച്ചുകുട്ടികൾക്കു മുതൽ...

വടകളിൽ രാജാവാണ് ഉഴുന്നുവട. ആവിപൊങ്ങുന്ന മസാല ദോശയുടെ അരികുപറ്റി ഇരിക്കാൻ അവകാശമുള്ളവൻ. മറ്റൊരു വടയും ആ സ്ഥാനത്ത് നമ്മൾ...

ആലപ്പുഴ ∙ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാഗം ഓഫിസുകളിൽ അടുത്തിടെ നടത്തിയ വിജിലൻസ് പരിശോധനയിൽ കണ്ടെത്തിയ പല ക്രമക്കേടുകളുടെയും കാരണം ഈ...

വിശക്കുന്നവർക്ക് ഊണ് കൊടുക്കാനായില്ലെങ്കിൽ ഊട്ടു പുരയെങ്കിലും കാട്ടിക്കൊടുക്കണമെന്നാണു പഴമക്കാരുടെ ഉപദേശം. ഇത്...

ശ്രീശങ്കരാചാര്യ സംസ്കൃത സർവകലാശാലയിൽ ഇതു ഞാവൽപഴക്കാലം. കാലടി ക്യാംപസിൽ 25 ഞാവൽ മരങ്ങളുണ്ട്. ഇവയിലെല്ലാം നിറയെ ഞാവൽ...

ഈ കാപ്പി വിശേഷം അങ്ങ് എതോപ്യയിൽ നിന്നാണ്. ബോളിവുഡ് നടി പ്രിയങ്ക ചോപ്രയുടെ എത്യോപ്യൻ സന്ദർശനവേളയിലെ ഒരു വിഡിയോയാണ് ചൂട്...

ഞാവൽ പഴവും ആഞ്ഞിലി ചക്കയുമൊക്കെ നടത്തുന്നത് ഒരൊന്നന്നര തിരിച്ചുവരവാണ്. വേനലവധിക്കാലത്ത് കുട്ടികൾക്ക് കളികൾക്കിടെ...

രസത്തരികൾ ഒളിപ്പിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന കുഞ്ഞു ക്യൂട്ട് ജെല്ലികൾ. നാവിലിട്ടാൽ പെട്ടെന്ന് അലിയില്ല. അൽപം ച്യൂവി ആയിട്ടുള്ള...