10 മിനിറ്റുകൊണ്ട് രുചികരമായ നാടൻ റവ കൊഴുക്കട്ട
Mail This Article
×
രുചികരമായ റവ കൊഴുക്കട്ട വളരെപ്പെട്ടെന്ന് തയാറാക്കാം. നല്ല സോഫ്റ്റായ പലഹാരമാണിത്.
ചേരുവകൾ
- റവ – 1/2 കപ്പ്
- വെള്ളം – 1 കപ്പ്
- ശർക്കര – 1/2 കപ്പ്
- വെള്ളം – 1/4 കപ്പ്
- തേങ്ങ – 3/4 കപ്പ്
- നെയ്യ് – 1/2-1 ടീസ്പൂൺ
- ഏലയ്ക്കാപൊടിച്ചത് – 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
- പാത്രത്തിൽ അര കപ്പ് ശർക്കര കാൽ കപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ചു കുറുക്കി തേങ്ങാപ്പീരയിട്ടു വറ്റിച്ചെടുക്കുക.
- മറ്റൊരു പാനിൽ റവ വറുത്തെടുക്കുക. ഉപ്പും നെയ്യും ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ചെടുത്ത വെള്ളം ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് അടച്ചു വയ്ക്കുക. അഞ്ചുമിനിറ്റിനു ശേഷം റവ ഉരുളകളാക്കി ഉളളിൽ തേങ്ങാ ശർക്കര കൂട്ട് നിറച്ച് അടച്ചുവച്ച് 5 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കാം.
English Summary : Rava Kozhukatta Kerala style
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
