sections
MORE

മുട്ട ചമ്മന്തി ; ഇഫ്താർ സ്പെഷൽ പലഹാരം

egg-chutney
SHARE

ഇഫ്താറിന് മുട്ട കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ ടേസ്റ്റിയായൊരു സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കിയാലോ .

ചേരുവകൾ 

  • മുട്ട - 5 എണ്ണം
  • തേങ്ങാ- അരക്കപ്പ്
  • ചെറിയ ഉള്ളി - 3 എണ്ണം
  • പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം
  • ഇഞ്ചി - ചെറിയ കഷ്ണം
  • മല്ലിയില - രണ്ട് തണ്ട് 
  • മുട്ടയുടെ വെള്ള - 3 മുട്ടയുടേത് 
  • ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളക് പൊടി - കാൽടീസ്പൂൺ 
  • ഓയിൽ - വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

മുട്ട പുഴുങ്ങി നാലാക്കി മുറിച്ച് വയ്ക്കുക. തേങ്ങ, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, ചെറിയ ഉള്ളി, മല്ലിയില, ഉപ്പ് എന്നിവ മിക്സിയിൽ അരച്ച് വയ്ക്കുക. മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉപ്പും കുരുമുളക്പൊടിയും ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക. ഓരോ മുട്ട കഷ്ണവും എടുത്ത് മുകൾ ഭാഗം ചമ്മന്തി വെച്ചു കവർ ചെയ്ത് മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ മുക്കി ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക. ടേസ്റ്റി മുട്ട ചമ്മന്തി റെഡി .

English Summary: Egg Snack, Iftar Special Recipe

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA