sections
MORE

ഈ രണ്ട് കൂട്ട് ചേർത്ത് ആവോലി വറുത്ത് നോക്കൂ, അതീവ രുചികരം

fish-fry-new-recipe
SHARE

ഒരുപാട് മസാലകൾ ഒന്നും ചേർക്കാതെ എന്നാൽ വളരെ രുചികരമായി മീൻ വറുത്തെടുക്കാം.

ചേരുവകൾ

  • ആവോലി മീൻ -  250 ഗ്രാം  (ചെറുതായി മുറിച്ചത് )
  • വറ്റൽമുളക് -10 to 15
  • മഞ്ഞൾപ്പൊടി -1/2 ടീസ്പൂൺ
  • വിനാഗിരി -2 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് 
  • വെളിച്ചെണ്ണ 
  • കറിവേപ്പില 

തയാറാക്കുന്ന വിധം

  • ആദ്യം വറ്റൽമുളക്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, വിനാഗിരി, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ കുറച്ചു വെള്ളവും ചേർത്ത്   മിക്സിയിൽ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. 
  • എന്നിട്ട് മീനിൽ നന്നായി പുരട്ടി എടുക്കുക. 
  • അരമണിക്കൂർ മീനിൽ മസാല പുരട്ടി വയ്ക്കുക. 
  • അതിനു ശേഷം ഒരു പാൻ വെച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് , കുറച്ചു കറിവേപ്പില ഇട്ട് കൊടുക്കുക, അതിലേക്കു മീൻ ഇട്ട് വറത്തെടുക്കുക. 
  • ആവോലി ഫ്രൈ  റെഡി.  

English Summary: Delicious appetizer that you can make for your weekend meals.

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA