sections
MORE

എത്ര കഴിച്ചാലും കൊതി തീരാത്ത സോൻ പാപ്ഡി വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം

soanpapdi
SHARE

കുട്ടികളെയും മുതിർന്നവരെയും ബേക്കറിയിലെ ചില്ലു പാത്രത്തിൽ ഇരുന്ന് കൊതിപ്പിക്കുന്ന പഞ്ഞിമിഠായിയെന്ന് വിളിപ്പേരുള്ള സോൻ പാപ്ഡി വീട്ടിൽ തയാറാക്കിയാലോ?

ചേരുവകൾ

  •   നെയ്യ് - 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
  •   കടലമാവ് - 1/2 കപ്പ്
  •   മൈദ -1/4 കപ്പ്
  •  പഞ്ചസാര - 3/4 കപ്പ്
  •   വെള്ളം -1/4 കപ്പ്
  •   ചെറുനാരങ്ങ നീര്
  •  കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്
  •  മുന്തിരി

തയാറാക്കുന്ന വിധം

∙ നെയ്യ് ഉരുക്കി കടലമാവ്, മൈദ എന്നിവ ചേർത്ത് വറക്കുക.

∙ പഞ്ചസാര വെള്ളം ചേർത്ത് ഉരുക്കി നൂൽ പാകമാക്കി നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് കാരമലൈസ് ചെയ്യുക.

∙ കൗണ്ടർ ടോപ്പിൽ നെയ്യ് പുരട്ടി സിറപ്പ് ഒഴിച്ച് പൊടി ചേർത്ത് വലിച്ച് നീട്ടി മൃദുവാക്കി എടുക്കുക.

∙  ഒരു പാത്രത്തിൽ ബട്ടർ പേപ്പറിൽ മുന്തിരിയും കശുവണ്ടിയും നിരത്തി അതിനു മുകളിൽ മാവ് വച്ച് പരത്തി എടുക്കാം.

∙  10 മിനിറ്റിന് ശേഷം മുറിച്ച് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA