അവൽ ഉപ്പുമാവ് എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാം

aval-upma
SHARE

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാവുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ അവൽ രുചിയാണിത്.

ചേരുവകൾ

  • ഒരു കപ്പ് കട്ടിയുള്ള അവൽ
  • സവാള – 1
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ ് – 2 
  • പച്ചമുളക് – 2 
  • ഇഞ്ചി – 1 ടീസ്പൂൺ 
  • മല്ലിയില – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • കപ്പലണ്ടി 
  • കടുക്
  • ജീരകം 
  • കായം 
  • മല്ലിയില

തയാറാക്കുന്ന വിധം

ഒരു പാത്രത്തിൽ 1 കപ്പ് അവൽ കഴുകി എടുക്കുക. വെള്ളം പൂർണ്ണമായും കളഞ്ഞു തോരാൻ വയ്ക്കുക.

ഒരു പാനിൽ കടുക്, ജീരകം, കപ്പലണ്ടി എന്നിവ ചേർത്ത് പൊട്ടിച്ച് അതിലേക്കു സവാള ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, ഉള്ളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ഇതിലേക്ക് അവൽ ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ചു കുറച്ചു നേരം വേവിച്ചെടുക്കാം. ശേഷം നാരങ്ങാ നീര് ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ചു ഇളക്കി വാങ്ങാം.

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA