രണ്ട് കെങ്കേമൻ രുചികളിൽ തണ്ണിമത്തൻ സർബത്ത്

Watermelon-Sharbath
SHARE

വ്യത്യസ്ത രുചികളിൽ ഉള്ളം തണുപ്പിക്കാൻ തണ്ണിമത്തൻ സർബത്ത് തയാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ: 

A.  മുഹബത്ത് കാ സർബത്ത് /മിൽക്ക് വാട്ടർമെലോൺ സർബത്ത് 

  •  തണ്ണിമത്തൻ (ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക) – 2 കപ്പ്
  •  മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
  •  പഞ്ചസാര – 4 ടേബിൾ സ്പൂൺ
  •  ചവ്വരി – 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
  •  പാൽ – 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
  • ഫ്രഷ് ക്രീം – 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
  • . ഐസ്ക്രീം – 1 സ്കൂപ്പ്
  • ഐസ് ക്യൂബുകൾ (ആവശ്യാനുസരണം)  

B വാട്ടർമെലൻ നന്നാരി സർബത്ത്:

  • തണ്ണിമത്തൻ (ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക) – 2 കപ്പ്
  •  നന്നാരി സിറപ്പ് – 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
  • പുതിനയില – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
  • കസ്-കസ് – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
  • ഐസ് ക്യൂബുകൾ – ആവശ്യാനുസരണം

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 

A. മുഹബത്ത് കാ സർബത്ത് /മിൽക്ക് വാട്ടർമെലോൺ സർബത്ത് 

ഒരു പാത്രം വെള്ളത്തിൽ 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ.  ചവ്വരി ചേർത്ത് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക. ഒരു ജെല്ലി പരുവത്തിൽ ആയാൽ ചവ്വരി അരിച്ചെടുത്ത് നന്നായി കഴുകുക.

അതിനുശേഷം ഒരു ഗ്ലാസിൽ 2 കപ്പ് തണ്ണിമത്തൻ മുറിച്ചവച്ചത്, മാതള ജ്യൂസ് ,ആവശ്യമായ ഐസ് ക്യൂബുകൾ, തയാറാക്കി ചവ്വരി, പാൽ, ഫ്രഷ് ക്രീം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനു മുകളിലായി ഒരു ഐസ്ക്രീം സ്കൂപ്  വയ്ക്കുന്നതോടെ മുഹബ്ബത്ത് കാ സർബത് തയാർ.   

B. വാട്ടർമെലോൺ നാനാരി സർബത്ത്:

ഒരു ഗ്ലാസിൽ, ഒന്നര  കപ്പ് ചെറുതായി മുറിച്ച തണ്ണിമത്തൻ ചേർക്കുക. അതിലേക് ആവശ്യമായ ഐസ് ക്യൂബ്,  പുതിന ഇല, നന്നാറി സിറപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മുകളിൽ 1/2 കപ്പ് തണ്ണിമത്തൻ വച്ച് അതിന്റെ മുകളിലേക്ക് കുതിർത്തുവച്ച കസ്-കസ് ഒഴിക്കുക.

English Summary : Watermelon Sarbath Varieties.

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
Video

ഇരട്ട മാസ്ക് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

MORE VIDEOS
FROM ONMANORAMA