സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ ബ്രഡ് പൊട്ടറ്റോ റോൾ
Mail This Article
×
ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന രുചിയേറുന്ന വിഭവം.
ചേരുവകൾ
- എണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- സവാള - 1 എണ്ണം (ചെറു കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്)
- വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്തരച്ച പേസ്റ്റ് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഫ്രോസൺ ഗ്രീൻപീസ് - 1 കപ്പ്
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/4 ടീ സ്പൂൺ
- മുളകുപൊടി -1 ടീസ്പൂൺ
- ഗരം മസാല - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ജീരകപൊടി - 1/4 ടീ സ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- 2 എണ്ണം (നന്നായി വേവിച്ചുടച്ചത്)
- മല്ലിയില - ഒരു പിടി (ചെറുതായരിഞ്ഞത്)
- ബ്രഡ്- 10-12 എണ്ണം
തയാറാക്കുന്ന വിധം
- ഒരു ഫ്രൈയിങ്ങ് പാനിൽ എണ്ണയൊഴിച്ച് ഉള്ളി നന്നായി വഴറ്റുക. അതിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർത്തിളക്കുക.
- ഗ്രീൻപീസ് ചേർത്തിളക്കി വഴറ്റിയശേഷം, മസാല പൊടികളും ഉപ്പും ചേർക്കുക. വേവിച്ചുടച്ച കിഴങ്ങ് കൂടി ചേർത്ത് വഴറ്റുക. മല്ലിയില കൂടി ചേർത്തിളക്കി വാങ്ങിവയ്ക്കുക.
- ബ്രഡ് നാലു വശവും ചെത്തി വൃത്തിയാക്കി, ഒരു പലകയിൽ പരത്തിയെടുത്ത്,അതിലേക്ക് വഴറ്റിയെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേരുവ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വച്ച്, അതിന് മുകളിൽ മറ്റൊരു ബ്രഡിൽ വെള്ളം തളിച്ച് ചേർത്ത് വയ്ക്കുക. ഇത് നീളത്തിൽ ഉരുട്ടിയെടുത്ത്, 5 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ച് തണുപ്പിച്ച ശേഷം, ഒരു ചീനചട്ടിയിൽ എണ്ണ തിളപ്പിച്ച്, സ്വർണ്ണവർണ്ണമാകും വരെ വറുത്തെടുക്കുക.
English Summary : Bread Roll Recipe, Quick and Easy Indian Snack.
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.