മസാല കപ്പലണ്ടി ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന അതേ രുചിയിൽ

HIGHLIGHTS
  • മഴയത്ത് കട്ടൻ ചായയ്ക്കൊപ്പം കൊറിക്കാൻ സ്പൈസി കപ്പലണ്ടി.
masala-kappalandi
SHARE

മഴയത്ത് കട്ടൻ ചായയ്ക്കൊപ്പം കൊറിക്കാൻ വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം സ്പൈസി കപ്പലണ്ടി.

ചേരുവകൾ
• പച്ച കപ്പലണ്ടി - 2 കപ്പ്
• വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ
• കടലമാവ് - ½ കപ്പ്
• അരിപ്പൊടി - ¼ കപ്പ്
• മഞ്ഞൾ പൊടി - ¼ ടീസ്പൂൺ
• കാശ്മീരി മുളകുപൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ
• മുളകുപൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
• കായപ്പൊടി - ½ ടീസ്പൂൺ
• പെരുംജീരകപ്പൊടി - ¼ ടീസ്പൂൺ
• കറി വേപ്പില
• ഉപ്പ്
• വെളിച്ചെണ്ണ
• വെള്ളം

തയാറാക്കുന്ന വിധം 

കപ്പലണ്ടി കഴുകി എടുക്കുക. ശേഷം ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക.

ഇനി ഇതിലേക്ക് കടലമാവ്, അരിപ്പൊടി, കാശ്മിരിമുളകുപൊടി, അര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി, കായപ്പൊടി, പെരുംജീരകപ്പൊടി, കറിവേപ്പില എന്നിവ കൂടി ചേർത്തു യോജിപ്പിക്കുക. ശേഷം കുറേശ്ശേ വെള്ളം തളിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ വച്ച് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക. ഒരു ഫ്രൈയിങ് പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കിആദ്യം കുറച്ചു കറിവേപ്പില വറുത്തെടുക്കണം .ശേഷം കപ്പലണ്ടി ഇട്ടു ഫ്രൈ ചെയ്തു എടുക്കുക (മീഡിയം ഫ്ളൈമിൽ ഇട്ടു വേണം ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ )ഫ്രൈ ചെയ്തു എടുത്ത കപ്പലണ്ടിയിലേക്കു വറുത്തെടുത്ത കറിവേപ്പിലയും അര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് ഒന്ന് കൂടി മിക്സ് ചെയ്തു എടുത്താൽ മസാല കപ്പലണ്ടി തയാർ. 

English Summary : Readers Recipe - Spicy Peanut Masala Recipe by Bincy Lenin

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
Video

മരക്കാർ കാവലിന് ഭീഷണിയാകുമോ? | Nithin Renji Panicker | Ranjin Raj | Rachel David

MORE VIDEOS
FROM ONMANORAMA