Manoramaonline.com no longer supports Internet Explorer 8 or earlier. Please upgrade your browser.  Learn more »

Result For "Jackfruit"

നമ്മുടെ ചക്ക, ഇവരുടെ നങ്ക

ഏഷ്യൻ ഗെയിംസിന്റെ പ്രധാനവേദിയായ ഗെലോറ ബുങ് കാർണോ സ്റ്റേഡിയം പരിസരത്തുകൂടി കറങ്ങുമ്പോഴാണ് ആ കാഴ്ച കണ്ണിലുടക്കിയത്. കേരളത്തിന്റെ ഔദ്യോഗികഫലം അതാ ആർക്കും വേണ്ടാതെ കിടക്കുന്നു. ഒരു പ്ലാവിൽ നിറയെ ചക്ക. തൊട്ടടുത്തുതന്നെ ഒരു ചാമ്പമരത്തിൽ നിറയെ ചാമ്പങ്ങയും...

ചക്ക കൊണ്ടുള്ള 15 വിഭവങ്ങൾ

പണ്ടേ നമ്മുടെ ലിസ്റ്റിലുണ്ടെങ്കിലും ഔദ്യോഗികമായി ഒരു സ്ഥാനം ലഭിച്ച ശേഷമുള്ള ആദ്യ ചക്ക ദിനമാണിന്ന് (ജൂലൈ 4). മാംസ വിഭവങ്ങളോടുള്ള പ്രിയം (ആക്രാന്തം) കുറച്ച്, കൂടുതൽ രുചികരമായ പകരക്കാരെ കണ്ടെത്താനുള്ള ശ്രമങ്ങളുടെ ഭാഗമായി jackfruitday.com ആണ് ചക്ക...

ചക്ക പഴയ ചക്കയല്ല! തോരൻ വച്ചാൽ രുചി കൂടും...

ചക്ക പഴയ ചക്കയല്ല, സംസ്ഥാനത്തിന്റെ ഔദ്യോഗിക ഫലം. കേരളത്തിന്റെ അഴകും മധുരവും രുചിയുമെല്ലാം ഇനി മുള്ളന്‍ ചക്കമടലിനുള്ളിലാണുള്ളത്. എന്തായാലും ചക്കച്ചുള കൊണ്ടൊരു തോരൻ ആകാം. ചക്കച്ചുള തോരൻ 1 ചക്കചുള – അരക്കിലോ (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്) 2 ഇഞ്ചി...

നെയ് ചേർത്ത ചക്കപുഴുക്ക് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ?

നമ്മുടെ നാട്ടിൽ സുലഭമായ ചക്ക കൊണ്ട് ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കാം. ചക്ക വേവിച്ചത് നല്ല നെയ്യൊഴിച്ച് അല്ലെങ്കില്‍ വെളിച്ചെണ്ണ ചേര്‍ത്ത് കുഴച്ചു കഴിക്കാന്‍ നല്ല സ്വാദാണ്....കൂടെ ബീഫ് കറി നല്ല കോമ്പിനേഷൻ ആണ്... ചക്ക – 3 കപ്പ്‌ (വിളഞ്ഞ പച്ച ചക്ക) ഉപ്പ് –...

കുറഞ്ഞ ചിലവിലൊരു ചക്ക–മാങ്ങാക്കറി!

ചക്കരുചിക്കൊപ്പം മാങ്ങയും ചേർന്നാൽ എങ്ങനെ? നാട്ടിൽ സുലഭമായ ചക്കയും മാങ്ങയും വെറുതേ കളയാതൊരു ചക്ക–മാങ്ങാക്കറിയാക്കിയാലോ? 1ചക്കച്ചുള – അരക്കിലോ, ചതുരക്കഷണങ്ങളാക്കിയത് 2 വെളിച്ചെണ്ണ – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ 3 കടുക് – അര ചെറിയ സ്പൂൺ 4 ചുവന്നുള്ളി – 200...