sections
MORE

നല്ല ചെത്തുമാങ്ങ അച്ചാർ

mango-achar
SHARE

അച്ചാറുണ്ടെങ്കിൽ ചൂടുകഞ്ഞിക്ക് പിന്നെ വേറെ കറിവേണ്ട. രുചികരമായ ചെത്തുമാങ്ങ അച്ചാർ പരിചയപ്പെടാം.

1. അൽപം ചെനച്ച മാങ്ങ ചെറുതായ് ചെത്തി നുറുക്കിയത് – 1 കി.
 2. മുളകുപൊടി – 100 ഗ്രാം
3. കടുകുപൊടി – 30 ഗ്രാം
4. ഉലുവാ പൊടി – അര സ്പൂൺ
5. നല്ലെണ്ണ– 100 ഗ്രാം
6. ഉപ്പ് – 50 ഗ്രാം
7. കായം വറുത്തു പൊടിച്ചത് – 2 സ്പൂൺ
9. കടുക് – ഒരു സ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 

കുറച്ചു നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുകു താളിക്കുക. ഇതിലേക്ക് നുറുക്കിയ മാങ്ങ ഇട്ട് ഒന്ന് ഇളക്കി 2, 3,4 5, 6, 7 ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
MORE IN RECIPES
SHOW MORE
FROM ONMANORAMA