തണ്ണിമത്തൻ കൃഷി ഇപ്പോൾ തുടങ്ങിയാൽ മാർച്ചിൽ വിളവെടുക്കാം. രണ്ടാംവിള കൃഷി കഴിഞ്ഞ പാടങ്ങളിലും പറമ്പുകളിലും പുഴയോരങ്ങളിലും...

കിലോയ്ക്ക് 300 രൂപ കടന്ന മുരിങ്ങക്കായ ആയിരുന്നു കഴിഞ്ഞയാഴ്ച പച്ചക്കറി വിപണിയിലെ താരം. മുരിങ്ങയുടെ പൂവ്, കായ്, വേര്,...

നല്ല വിളവു തരുന്ന ചെടികളില്‍നിന്ന് മൂത്തു പഴുത്ത മുളക് പറിച്ചെടുത്ത്‌ നന്നായി ഉണക്കിയെടുക്കുക. ഇങ്ങനെ ഉണങ്ങിയ...

നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ സവാള കൃഷി ചെയ്യാന്‍ അനുയോജ്യമായ സമയം നവംബര്‍ മുതല്‍ നാലു മാസത്തോളമാണ്. ഇവയ്ക്കു നടുമ്പോള്‍ തണുപ്പും...

കേരളത്തിന്റെ തനത് വിളകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നവർ നിരവധിയുണ്ട്. ഓരോ പ്രദേശത്തും ഭൂപ്രകൃതിക്കനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്തമായ തനത്...

മത്തങ്ങ തൊലിയും കുരുവും കളഞ്ഞ് നുറുക്കി കറി വയ്ക്കുകയാണ് പതിവ്. എന്നാൽ, ഉപേക്ഷിക്കുന്ന മത്തങ്ങക്കുരുവിൽ ഒരുപാട്...

പാവം ഉള്ളിയാണ് ഇന്നു വാർത്തകളിലെ താരം. ഇന്ത്യൻ കുടുംബങ്ങളുടെ ബജറ്റിൽ കണ്ണീർ വീഴ്ത്തി ഉള്ളിവില കുതിച്ചതു കയറ്റുമതി...

ചെറുപയര്‍, പട്ടാണിക്കടല, മുതിര എന്നിങ്ങനെ പലതും മുളപ്പിച്ച് കഴിക്കുന്നതിലെ ഗുണങ്ങള്‍ നമുക്കറിയാം. ഇവയെ മുളപ്പിക്കാനായി...

കള്ളിമുള്ളിന്റെ (cactus) ഇനത്തിൽപ്പെട്ട ചെടിയാണ് കറ്റാർവാഴ. എല്ലാവീടുകളിലും അവശ്യം വേണ്ട ഔഷധസസ്യം. ഏത് കാലവസ്ഥയിലും...

പച്ചക്കറിയായും മധുരഫലമായും ഉപയോഗിക്കുന്നതും ദീർഘകാലം വിളവ് തരുന്നതുമായ സസ്യവുമാണ് ആകാശവെള്ളരി. ജീവിതശൈലീ രോഗങ്ങളെ...

പച്ചക്കറിച്ചെ‌ടികൾക്കാവശ്യമായ കഷായം നിമിഷനേരംകൊണ്ട് തയാറാക്കാം. വേപ്പെണ്ണ എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളിലും ലഭ്യമല്ല എന്നിരിക്കെ...

ഒരു പപ്പായ മരം പോലുമില്ലാത്ത അടുക്കളത്തോട്ടം നമ്മുടെ നാട്ടിലുണ്ടാവില്ല. നാടൻ പപ്പായകളിൽനിന്നു മാറി ബൈബ്രിഡ് ഇനമായ റെഡ്...

അലങ്കാരക്കുളത്തിലെ വെള്ളത്തിൽ മുടിപോലെ പച്ചനിറത്തിൽ പായൽ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ഇത് ചെടികളുടെ വളർച്ചയെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും....

കേരളത്തിൽ മുളകിന്റെ വാണിജ്യക്കൃഷി അത്ര പ്രചാരത്തിലില്ലെങ്കിലും നാടൻ മുളകിനങ്ങളാൽ സമൃദ്ധമാണ് നമ്മുടെ പുരയിടങ്ങൾ. എന്നാൽ...

ഒരു കർഷകന്റെ അനുഭവക്കുറിപ്പ് രണ്ടു വർഷം മുമ്പാണ് മാനന്തവാടി എടവക പഞ്ചായത്തിലെ താനിയാടുള്ള കൃഷിസ്ഥലത്ത്, എടവക കൃഷിഭവന്റെ...

നമ്മുടെ നാട്ടിൻപുറങ്ങളിലും പുരയിടങ്ങളിലും സാധാരയായി കണ്ടുവരുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് കൊടിത്തൂവ (Nettle). ചൊറിയണം എന്നും...

അശ്വതി, സുവർണ്ണ, പ്രീതി എന്നീ ഇനങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത വയനാട് കമ്മന അമ്പിളിനിലയത്തിൽ ബാലകൃഷ്ണൻ കുരുമുളകുചെടിയിൽ...

പോഷക സമ്യദ്ധവും ഔഷധഗുണങ്ങളുമുള്ള പച്ചക്കറിയാണ് പാവൽ. ഒരു വീട്ടിലേക്കുള്ള ആവശ്യത്തിന് ഒരു ചുവട് പാവൽ...

കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ കുരുമുളക് നന്നായി വളരുമെങ്കിലും 10°C - 40°C ചൂടും, ചെടിയുടെ വിവിധ വളർച്ചാ ഘട്ടത്തിൽ ലഭിക്കണ്ട...

ചീര വർഗ്ഗത്തിൽപ്പെട്ട സസ്യമാണ് അഗസ്തി. അഗത്തിയെന്നും വിളിപ്പേരുണ്ട്. പച്ചക്കറിയായും കാലിത്തീറ്റയായും ഇതുപയോഗിക്കാം....

‘പച്ചക്കറി ഉൽപാദനത്തിലെ നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ചെറുകിട കർഷകരുടെ ഉന്നമനത്തിന്’ എന്ന വിഷയത്തിൽ ജപ്പാനിൽ നടന്ന പരിശീലനത്തിൽ...

കുരുമുളക് പുറമേനിന്നു വാങ്ങുന്ന അവസ്ഥയ്ക്ക് പരിഹാരമാണ് കുറ്റിക്കുരുമുളകു ക്യഷി. സ്ഥലപരിമിതിയുള്ളവർക്കുള്ള...