പ്രാചീന കാലം മുതൽ മനുഷ്യൻ കൂൺ ആഹാരമായി ഉപയോഗിച്ചു വരുന്നു. എന്നാൽ, വർഷത്തിൽ എല്ലാക്കാലത്തും എല്ലായിടത്തും കൂൺ സുലഭമായി...

പൈനാപ്പിൾ കർഷകർ അനുഭവിക്കുന്ന പ്രതിസന്ധിയെക്കുറിച്ച് കർഷകശ്രീ ഓൺലൈൻ കഴിഞ്ഞ ദിവസം പങ്കുവച്ചിരുന്നു. പൈനാപ്പിൾ കൃഷി...

വ്യാളിപ്പഴത്തിൽ ഒരു പുതിയ ഇനം കൂടി കേരളത്തിലെ പഴത്തോട്ടങ്ങളിലെത്തി. തെക്കേ അമേരിക്കൻ രാജ്യമായ ഇക്വഡോറിലെ പ്രശ്തതമായ...

തണ്ണിമത്തൻ കൃഷി ഇപ്പോൾ തുടങ്ങിയാൽ മാർച്ചിൽ വിളവെടുക്കാം. രണ്ടാംവിള കൃഷി കഴിഞ്ഞ പാടങ്ങളിലും പറമ്പുകളിലും പുഴയോരങ്ങളിലും...

ഒരു പപ്പായ മരം പോലുമില്ലാത്ത അടുക്കളത്തോട്ടം നമ്മുടെ നാട്ടിലുണ്ടാവില്ല. നാടൻ പപ്പായകളിൽനിന്നു മാറി ബൈബ്രിഡ് ഇനമായ റെഡ്...

മരച്ചീനി അഥവാ കപ്പ കേരളീയര്‍ക്കു അരിക്കൊപ്പം പ്രാധാന്യമുള്ള ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ്. കപ്പയും മീനും അഥവാ കപ്പയും ഇറച്ചിയും...

പലരും പറയും... വാഴ വച്ചാൽ മതിയായിരുന്നു എന്ന്. അങ്ങനെ കേട്ട് കേട്ട് ഞാൻ കരുതി കുറച്ചു വാഴ വച്ചേക്കാമെന്ന്. 100 മൂട്...

ലോക്ഡൗൺ കാലത്ത് ചേനക്കൃഷി നടത്തിയ പലരും ഓണത്തിനു വിളവെടുത്തു തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ടാവും. എന്നാൽ, ഓണക്കാലം കഴിയുന്നതോടെ...

ഏതു തരം മണ്ണിലും കൃഷിചെയ്യാമെങ്കിലും പിഎച്ച് 5.5നും 7.5നും ഇടയ്ക്കുള്ള മണ്ണാണ് ഇവയ്ക്കനുയോജ്യം. വീട്ടാവശ്യത്തിനായി...

കഴിഞ്ഞ വര്‍ഷം പല പാടശേഖരങ്ങളിലും കനത്ത വിളവുനാശം വരുത്തി വെച്ച കരിച്ചില്‍ രോഗം മുണ്ടകന്‍ കൃഷിയിറക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളില്‍...

ശീതകാല വിളകളിലെ അധികം പരിചരണം വേണ്ടാത്ത ഒന്നാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. കിഴങ്ങ് കൃഷിക്ക് പരമാവധി വെയിൽ കിട്ടുന്നതും ഇളക്കമുള്ള...

വാളൻപുളി നാട്ടിൻപുറങ്ങളിലെന്നതുപോലെ നഗരപ്രദേശത്തും പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിനായി കേരള കാർഷിക സർവകലാശാല നടത്തിയ പരീക്ഷണം...

മുറ്റത്തു ചട്ടിയിൽ നിറഞ്ഞുകായ്ച്ചു നിൽക്കുന്ന കുറ്റിക്കുരുമുളക് (bush pepper) ആനന്ദം മാത്രമല്ല നല്ല വരുമാനവും തരും. ‌...

ആലപ്പുഴ ജില്ലയിലെ മണ്ണഞ്ചേരി, കഞ്ഞിക്കുഴി പ്രദേശങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് ചെമ്പട്ടു വിരിച്ച് നിൽക്കുന്നതു മനോഹരമായ കാഴ്ചയാണ്....

ഏലക്കായും അതിന്റെ പച്ച നിറവും കാലങ്ങളായി ഇടുക്കിയിലെ ഏലക്കർഷകരുടെ ഉറക്കം കെടുത്തുന്ന ഒരു സംഗതിയായി...

നേരിട്ട് വിത്തുകള്‍ പാകിയാണ് ബീറ്റ് റൂട്ട് കൃഷി ചെയ്യേണ്ടത്. കൃഷി ചെയ്യാന്‍ ഇളക്കമുള്ളതും നീര്‍വാര്‍ച്ചയും അത്യാവശ്യം...

ശീതകാല വിളയായ വെളുത്തുള്ളി കാലാവസ്ഥ നോക്കാതെയും കൃഷി ചെയ്യാം. ഇപ്പോൾ ശീതകാല വിളകൾ നട്ടുതുടങ്ങേണ്ട കാലമായതിനാൽ കാബേജ്,...

പോഷക സമ്യദ്ധവും ഔഷധഗുണങ്ങളുമുള്ള പച്ചക്കറിയാണ് പാവൽ. വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഉറവിടം. ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം,...

കാലാവസ്ഥയിൽ ഉണ്ടാകുന്ന മാറ്റം ചിലപ്പോൾ വാഴയുടെ കൂമ്പിൽ ഇലകൾക്ക് വളരാൻ സാധിക്കാതാകുന്ന തരത്തിൽ ആവുകയും കൂമ്പ് ചോക്ക്...

ഓണവിഭവങ്ങളിൽ നേന്ത്രന് ഒന്നാം സ്ഥാനമാണ് എന്നും. കായ് വറുത്തതും ശർക്കരവരട്ടിയും കായ ഉപ്പേരിയും കായ്കൾ കൊണ്ടുള്ള മറ്റു...

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് കൃഷിയിൽ അദ്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിച്ചിരിരിക്കുകയാണ് കോട്ടയം ചങ്ങനാശേരിയിലെ ജോസഫ് എന്ന കർഷകൻ. നിറത്തിലും...

ഏതു കിഴങ്ങുവർഗവിളകളെപ്പോലെയും അന്നജ സമ്പുഷ്ടമായ കൂര്‍ക്കയില്‍ മാംസ്യം, ധാതുലവണങ്ങൾ എന്നിവ കൂടി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്....